超市提升客單實用妙招！
超市提升客單實用妙招
1.客單價=滯留時間（決定於顧客行走的動線長度）X顧客購買商品的平均單價X購買的商品個數
2.提高客單價就是提高隨機性購買
3.除了購買力外，主要決定於商品結構、賣場佈局和顧客動線的設計
4.關聯購買、賣場活性化和促銷組合
01關聯購買
促銷的時候，千萬別撿了芝麻忘了西瓜，只關心促銷品好不好賣，其他關注不夠，結果綜合毛利不升反降，做了一回免費搬運工。
要時刻銘記，促銷目的在於帶動了多少關聯商品的銷售。
掌握“促銷品+關聯商品”的模式。
尋找關聯商品：觀察途徑可選擇收銀臺、小票、當地生活習慣的分析。
在促銷品堆頭旁邊，推出關聯商品。
02賣場話題性
要知道，顧客的衝動性消費可達三分之二以上。
吸引顧客，要學會營造以下氛圍：低價、新鮮、理念。
以顧客五官為核心訴求，透過媒介來誘導和激發消費需求。
03視覺衝擊
在人的五覺裡，視覺是營銷核心。
POP：字越少越好，價格的體現越大越好。
噴繪：選擇相應的圖景。
堆頭和端架要讓顧客感受到量感十足。
每一個區域，顏色的搭配要引人入勝。
向顧客推廣經營理念，並與顧客產生互動。
04其它衝擊
聽覺刺激：促銷時節，要讓廣播聲、問候聲、叫賣聲構成一種熱鬧的氛圍。
嗅覺刺激：美味最能吸引人的購買慾望，什麼時候客流量最大，就讓香味最重的產品出爐。
味覺刺激：試吃一直是刺激消費的有效手段之一。
觸覺刺激；主動和被動，觸控才知道。
05促銷組合
主打商品與輔助商品組合（例如碗盤與清潔工具）
食品與非食品組合。（例如：泡麵與保溫碗）
銷量高的商品與銷量低的商品的組合（水果與水果籃）。
價格高的商品與價格低的商品組合 （電飯煲與湯勺）
女性常用商品與男性常用商品組合。（例如：洗髮水男女款）
成人商品與兒童商品組合（家庭裝）。
暢銷品牌與推薦品牌組合！
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