南瓜餅的製作方法步驟

首頁 > 美食

南瓜餅的製作方法步驟

來源:匿名 釋出時間:2022-09-10 02:15

原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果。

步驟:

1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要放太多的水。

2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得幹一點比較好,麵糰裡也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。

3、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的,只是這一步加工不同:將南瓜麵糰直接按扁後油煎,就成了南瓜餅。

4、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋;也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。

點評:因為南瓜餅是油煎的,所以吃起來又香又甜,並且很有嚼頭,很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。相比之下小南瓜則會顯得清淡些。

南瓜餅的製作方法步驟

上一篇:竹蓀煲湯的做... 下一篇:佛手瓜怎麼炒...
猜你喜歡
熱門閱讀
同類推薦