白蘿蔔燉湯怎麼做好喝

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白蘿蔔燉湯怎麼做好喝

來源:匿名 釋出時間:2022-09-10 06:16

白蘿蔔燉湯的做法有很多,以白蘿蔔排骨湯為例子。將焯水後的排骨和白蘿蔔一起燉煮即可。

工具/材料:

排骨、白蘿蔔、蔥、姜、料酒

步驟 (共4步)

按步驟閱讀:

1、準備食材:

蘿蔔切塊,蔥切段、薑切片末備用。

2、排骨焯水

排骨冷水下鍋,放入蔥、姜、料酒,水開後撇去浮沫。

3、燉排骨

排骨放再冷水中,加入蔥段、薑片、適量食用鹽燉煮2小時。

4、放入白蘿蔔

加入白蘿蔔燉煮20分鐘即可。


總結:

排骨提前要焯水,這樣出來的味道不腥。

白蘿蔔燉湯怎麼做好喝

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