紅蘿蔔炒雞蛋怎麼炒

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紅蘿蔔炒雞蛋怎麼炒

來源:匿名 釋出時間:2022-09-10 06:10

製作紅蘿蔔炒雞蛋首先將紅蘿蔔洗淨切絲,沸水焯一下,然後將雞蛋打散,放入鍋中翻炒,最後再倒入紅蘿蔔絲翻炒即可。總共分為五步,詳細操作法如下:

工具/材料:

雞蛋、紅蘿蔔、蔥絲、鹽、十三香、醋

步驟 (共5步)

按步驟閱讀:

1、紅蘿蔔切絲焯水

紅蘿蔔洗淨切絲,在沸水中焯一下。

2、雞蛋打散

雞蛋打入碗中,用筷子打散,加入適量鹽、十三香、一滴醋。

3、翻炒雞蛋液

起鍋燒油,倒入雞蛋液翻炒。

4、加入紅蘿蔔絲

加入焯過水的紅蘿蔔絲翻炒。

5、加入蔥段

加入蔥段和少許鹽翻炒即可出鍋。

總結:

紅蘿蔔炒雞蛋具體做法如上所述,需要注意的是,雞蛋液加入醋可以減少雞蛋的臭味。

紅蘿蔔炒雞蛋怎麼炒

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