牛前胸肉適合怎麼吃

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牛前胸肉適合怎麼吃

來源:匿名 釋出時間:2022-09-10 06:09

牛前胸肉有多種吃法,比如煎著吃、熘著吃、炒著吃等。以炒著吃為例,總分為七步,詳細操作方法如下:

工具/材料:

牛胸肉、姜、蔥、芹菜、鹽、大蒜、胡蘿蔔、黑胡椒

步驟 (共7步)

按步驟閱讀:

1、準備配料

蔥切片,薑切片,胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊。

2、清洗牛肉

牛胸肉洗淨切片。

3、醃製牛肉

放入鹽、黑胡椒、蔥姜抓勻醃製一小時。

4、煎牛肉

鍋中倒油,將醃製好的牛胸肉放入鍋中,煎至金黃。

5、放入配料

鍋中放入切好的胡蘿蔔、芹菜和大蒜。

6、燉煮牛肉

鍋中加水,燉煮牛肉。

7、出鍋裝盤

將鍋中的湯汁燒開後,蓋上蓋子,燜煮至成熟即可裝盤出鍋。

總結:

牛前胸肉的做法如上所述,需要注意的是,這樣製作的牛肉會非常酥軟,口感很好。

牛前胸肉適合怎麼吃

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