鹹刺瓜炒肉的做法,夏日裡的一道美食,瞭解下

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鹹刺瓜炒肉的做法,夏日裡的一道美食,瞭解下

來源:知識百科 釋出時間:2022-08-09 14:20

夏日,這菜不吃可虧了!幾毛錢一斤抓緊囤,曬乾比新鮮好吃!不懂吃可惜了!

喜歡夏日清晨時的陽光,明媚而溫柔,照射在地板上,讓人精神飽滿;喜歡夏日傍晚時的涼風,清爽而嫵媚溫打在皮膚上,讓人著迷;喜歡夏日時的大雨,雨後帶著土壤的味道,讓人覺得特別踏實。夏季氣候固然悶熱溼潤,有時讓人沉悶。


但是它帶給我們更多的是當季豐碩的時蔬,由於陽光充足,所以這個時候的時蔬也是最為豐滿多汁,鮮甜甘旨,營養恰是時候。夏季的果蔬許多,但是由於這種炎熱的氣候,沒放多久就會開始壞掉,辛勞一年的努力都會被鋪張。所以勤勞有聰明的人們,都會想辦法將它們利用其他的方法儲存起來。吃不完的桃子,荔枝,李子,杏子等等,他們會用來曬乾或者做成甘旨的果醬及水果罐頭,將它們放著冰箱中冷藏,不僅好喝,解暑清熱。


當季有各種各樣的瓜,好比黃瓜,苦瓜,南瓜,刺瓜,花瓜,還有冬瓜等,也會趁著夏日的陽光,將它們處理成各種瓜幹,一來是留存了瓜的鮮美不壞的品質,而且放一整年都不會壞,隨時想吃,都可以掏出來煮。


老媽田地裡種了好多黃瓜跟這種小刺瓜,每次都會摘回一大框回家。但是摘回來太多了,就是每天煮都是吃不完。所以老媽就會將它做成鹹瓜幹,放著大半年都不會壞,而且經由晾曬後的瓜口感比新鮮爽脆好吃。最近天氣炎熱,真是特別適合做鹹瓜,今天我們就來分享這款美食的做法,現在恰是季節,在農村一斤幾毛錢就可以買到,碰到了可別錯過了。


預備食材:

夏日,這菜不吃可虧了!幾毛錢一斤抓緊囤,曬乾比新鮮好吃!不懂吃可惜了!

喜歡夏日清晨時的陽光,明媚而溫柔,照射在地板上,讓人精神飽滿;喜歡夏日傍晚時的涼風,清爽而嫵媚溫打在皮膚上,讓人著迷;喜歡夏日時的大雨,雨後帶著土壤的味道,讓人覺得特別踏實。夏季氣候固然悶熱溼潤,有時讓人沉悶。


但是它帶給我們更多的是當季豐碩的時蔬,由於陽光充足,所以這個時候的時蔬也是最為豐滿多汁,鮮甜甘旨,營養恰是時候。夏季的果蔬許多,但是由於這種炎熱的氣候,沒放多久就會開始壞掉,辛勞一年的努力都會被鋪張。所以勤勞有聰明的人們,都會想辦法將它們利用其他的方法儲存起來。吃不完的桃子,荔枝,李子,杏子等等,他們會用來曬乾或者做成甘旨的果醬及水果罐頭,將它們放著冰箱中冷藏,不僅好喝,解暑清熱。


夏日,這菜不吃可虧了!幾毛錢一斤抓緊囤,曬乾比新鮮好吃!不懂吃可惜了!

喜歡夏日清晨時的陽光,明媚而溫柔,照射在地板上,讓人精神飽滿;喜歡夏日傍晚時的涼風,清爽而嫵媚溫打在皮膚上,讓人著迷;喜歡夏日時的大雨,雨後帶著土壤的味道,讓人覺得特別踏實。夏季氣候固然悶熱溼潤,有時讓人沉悶。


但是它帶給我們更多的是當季豐碩的時蔬,由於陽光充足,所以這個時候的時蔬也是最為豐滿多汁,鮮甜甘旨,營養恰是時候。夏季的果蔬許多,但是由於這種炎熱的氣候,沒放多久就會開始壞掉,辛勞一年的努力都會被鋪張。所以勤勞有聰明的人們,都會想辦法將它們利用其他的方法儲存起來。吃不完的桃子,荔枝,李子,杏子等等,他們會用來曬乾或者做成甘旨的果醬及水果罐頭,將它們放著冰箱中冷藏,不僅好喝,解暑清熱。


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