健康冷知識 | 吃東西也能防癌、抗癌?七彩食物輔助抗癌瞭解一下!

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健康冷知識 | 吃東西也能防癌、抗癌?七彩食物輔助抗癌瞭解一下!

來源:小了白了兔 釋出時間:2022-07-20 17:10

封面新聞記者 曾亞

生活中,我們經常會聽到各種關於食物防癌、抗癌的說法,如大蒜抗癌、藍莓抗癌、綠菜花抗癌、綠茶抗癌等等。真的存在能防癌、抗癌的食物嗎?

針對於這個問題,記者採訪了成都市第七人民醫院臨床營養科梁清月,她表示食物分為紅、黃、綠、褐、白、紫、黑七色,不同顏色的食物能滋養不同的臟器,對於癌症患者而言,食物合理搭配能起到抗癌的作用。

① 紅色食物

含有番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵、部分氨基酸等,還有大量抗氧化劑,能調節免疫力,更好地對抗癌症。

② 黃色食物

富含維生素A、維生素D、膳食纖維等,能消除體內毒素和其他有害物質,保護胃腸黏膜,對食管癌、胃癌、腸癌等有輔助治療作用。

③ 綠色食品

富含葉綠素、維生素,它們具有抗氧化作用,能防止細胞受傷害;富含豐富的膳食纖維,能加速腸胃蠕動,有利於對抗直腸癌。

④ 褐色食物

含有豐富的維生素B1,還富含控制自律神經所需的γ-谷維素,可以改善自律神經失調、更年期障礙造成的心悸、倦怠、暈眩、頭痛、失眠等各式各樣的症狀。

⑤ 白色食物

可補肺益氣、安神養心,還能促進血液迴圈和新陳代謝,能夠為身體提供必要的營養物質,平衡免疫力,有效抗擊癌症。

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