老壇酸菜面攜檔案降價重返超市近九成人表示“不買”-今日必看

老壇酸菜面攜檔案降價重返超市近九成人表示“不買”

來源：螞蟻說成長釋出時間：2022-04-14 14:10

　　導讀：4月13日，#康師傅老壇酸菜泡麵重返超市貨架#的話題登上微博熱搜第一。上游新聞記者就此事進行了調查。

　　記者看到，為了打消消費者的顧慮，統一和康師傅都發布了告顧客書的公函，書面說明重慶地區銷售的老壇酸菜面中的酸菜包，與央視"315晚會"曝光的"湖南插旗菜業有限公司"等4家公司無關，而是來自四川的工廠，統一還打出了五包老壇酸菜面9.9元的特價進行促銷，算下來一包約2元。

　　今年央視的 "315 晚會"上，曝光了部分老壇酸菜包為土坑醃製，曝光的影片裡顯示工人們有的穿著拖鞋、有的光腳踩在酸菜上、有的一邊抽菸一邊幹活……

　　被曝光的"湖南插旗菜業有限公司"等四家公司，事後被發現是統一、康師傅等知名企業的供貨商，這導致該節目播出後，統一和康師傅的老壇酸菜面紛紛在大型超市下架。4月13日，上游新聞記者在重慶南岸區五小區的新世紀百貨超市看到，統一和康師傅的老壇酸菜面都已經"重出江湖"。

　　在統一和康師傅的老壇酸菜面貨架上，可以看到兩家企業告顧客書公函："針對3月15日《3·15晚會》曝光的"酸菜包"事件，成都統一企業食品有限公司就我司酸菜包供貨商做如下說明……""感謝您對康師傅老壇酸菜面產品的信任和關注，針對2022年央視'315晚會'報道的酸菜原料一事，本著對客戶和消費者負責任的態度，現說明如下……"

　　從公函的內容來看，統一和康師傅對酸菜包生產企業進行了公示說明：統一的酸菜包生產企業是四川道泉老壇酸菜股份有限公司和成都新繁清江蔬菜食品廠，康師傅的酸菜包生產企業是四川天府味道食品有限公司和四川廚之樂食品有限公司，他們所生產的酸菜包都是經過檢驗的合格產品。

　　重新上架在4月13日之前

　　之前下架的老壇酸菜面為何又可以賣了?一位銷售人員解釋了原因："我們這裡的老壇酸菜面是川渝地區做了公證的。我們的工廠是成都的，不是湖南的，我們也是看到商家提供的告知書才重新上櫃的，這些都是公司備了案的。其實四川地區沒有湖南那個工廠的貨，之前之所以下架，就是要它們(記者注：統一、康師傅兩家公司)提供證明--給我們的貨和涉事企業沒有關係。"

　　如果重慶地區出售的老壇酸菜面的酸菜包是四川的工廠生產，產品質量也不存在問題，那麼這些老壇酸菜面是何時上架的?這名銷售人回覆稱："不是最近兩天的事情，上了好幾天了。"至於具體上架的日期，他表示："賣了好多天，記不住了"。

　　在現場降價促銷的"統一老壇酸菜紅油味五合一"價簽上，記者發現：這種平時賣11元(5包)的泡麵，促銷價為9.9元，促銷期限是4月2日-4月14日。由此看，老壇酸菜面上架的日期可能是4月2日前後。

　　與統一老壇酸菜面緊挨著擺放的康師傅老壇酸菜面沒有降價，5包裝的康師傅老壇酸菜面大食袋銷售價格為17.5元。為何統一老壇酸菜面會降價促銷?該銷售人員表示："就是做特價啊，前段時間有點影響，這段時間做做特價，不然更不好賣。"

　　不過記者看到，公函和降價這兩大手段對於消費者影響有限--一位男性顧客在看貨架看了幾分鐘後，最後還是選擇了紅燒牛肉麵。面對記者的提問，這名顧客表示："我看到了兩家企業的告顧客書，但心裡還是有點陰影，畢竟315晚會曝光的酸菜生產影片太噁心了!"

　　值得一提的是，本次315曝光酸菜包問題後，老壇酸菜面在大型超市和大型電商下架，但社群、居民樓附近的小賣部並未下架過這些產品。

　　在南岸區融僑半島附近的一家小賣部中，上游新聞記者發現統一和康師傅的老壇酸菜面仍擺放整齊地放在貨架上，貨架一旁還有成箱的老壇酸菜面待售。店主告訴上游新聞記者："我們的商品都是統一配送，供貨商那邊沒有重新調貨，所以老壇酸菜面我們一直都在賣，沒有下過架。"同時，這名店主表示自己不會降價："供貨商沒有通知我們搞特價，所以不管是統一還是康師傅，都是3元/包。"

　　這名店主無奈地表示："之前老壇酸菜面屬於暢銷產品，是不少居民買泡麵的首選。可自從315晚會之後，買的人少多了，經常幾天賣不出一包。"在電商平臺，無論是淘寶還是京東，記者都無法搜尋到"老壇酸菜面"、"統一老壇酸菜面""康師傅老壇酸菜面"相關商品資訊，不過用"老壇牛肉酸菜面"和"老壇酸酸菜面"進行搜尋，則可以搜尋到老壇酸菜面的商品資訊，顯然目前已不是全網下架狀態了。