超級美味的腰花湯麵
豬腰子掛麵湯的用料
中裕清水掛麵一把、豬腰子半個、豬瘦肉一小塊、油菜三棵、鹽適量、雞粉適量、生薑3片、水適量、食用油適量
豬腰子掛麵湯的做法
步驟1提前把豬腰子洗淨，去掉裡面的紅白部分，這部分騷味最重，切片，清水浸泡去血水去味，期間換一兩次水。
步驟2材料集合，泡好的豬腰子，豬肉切絲，三片生薑，幾顆油菜，掛麵一把。材料分量自己安排哈！
步驟3開始準備，煮開水，加入一點點食用油，把油菜放入鍋裡燙熟，撈出備用。
步驟4剛才的湯裡放入掛麵，稍煮一會兒。這種麵糰比較耐煮。
步驟5加入豬腰子，豬肉，幾片姜。去除浮沫。
步驟6煮開後再煮一下，肉不紅了就好，不要煮太久，不然肉都老了麵糊了。這就是我為什麼先燙菜，再煮麵，如果你不介意，菜可以等著後面再一起煮。關火，加點鹽，雞粉進行調味。我自己就放點鹽而已。
步驟7出鍋啦！開始享用吧！
步驟8一起來吧！
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燒餅是中國傳統麵食，而想要加熱涼掉的燒餅，則可以採取微波爐加熱法、烤箱加熱法、平底鍋加熱法等方法。 工具/材料: 燒餅、微波爐、烤箱、平底鍋、水、爐子 步驟 （共3步） 按步驟閱讀： 1、微波爐加熱法 將燒餅放入微波爐打3
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