麵粉不揉不醒，多此步驟，筷子一攪，做柔軟噴香的捲餅-今日必看

麵粉不揉不醒，多此步驟，筷子一攪，做柔軟噴香的捲餅

來源：匿名釋出時間：2021-09-29 11:01

很久都沒有吃過捲餅了，今天老媽說要給家人做，捲土豆絲，肉絲都好吃，剛上桌敏姐就吃的3個，又要吃撐了，朋友們香要知道做法嗎

準備的食材：麵粉300克，開水200克，涼水200克，鹽，土豆2個，胡蘿蔔一個

做法

1、麵粉倒入盆中，加入適量鹽，邊倒入開水，邊攪拌，攪拌成面絮

2、然後把涼水慢慢的倒入盆中，用筷子繼續攪拌，把麵糊攪拌成麵糊備用

3、土豆洗乾淨，把土豆放入搓成絲，把土豆放入冷水中浸泡

4、胡蘿蔔洗乾淨，搓成絲，放入盆中

5、小火熱鍋，然後放入少許油，放入一勺麵糊，在轉動鍋，把麵糊攤均勻，然後在烙到起泡，翻面繼續烙2分鐘出鍋，把麵糊都烙完

6、熱鍋放入油，加入蒜末爆香，然後倒入土豆絲，胡蘿蔔絲一起翻炒，加入適量鹽，雞粉，炒熟就可以出鍋了

7、拿一個餅，放上土豆絲，然後捲起來就可以吃了

土豆絲捲餅就做好了，非常的簡單哦，加入開水，烙出來的餅特別軟，朋友們一定要試試哦。

版權宣告：圖文來源於網路，版權歸原作者所有，侵刪！