雞鴨鵝肉是腫瘤的“發物”?錯!不想癌症惡化,避開3個飲食誤區

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雞鴨鵝肉是腫瘤的“發物”?錯!不想癌症惡化,避開3個飲食誤區

來源:會笑的青豆 釋出時間:2024-04-26 17:11

“我不治了還不行,我現在當即馬上就想吃口肉!”

李大爺感覺自己要瘋了,自從做完直腸癌手術回家後,他就感覺到了家人“極致”的愛,特別是在飲食這一塊,受到了嚴格的控制。

往日裡最喜歡吃的鵝肉,說是發物不讓吃了,連雞鴨都說是發物,統統撤下了餐桌。每天就是青菜配白粥,一段時間下來,李大爺身體更加虛弱了,體重也下降了5斤。

這讓他覺得日子一點都沒意思,也不願意再配合治療了。那麼雞鴨鵝到底是不是發物呢?癌症患者能吃嗎?

一、雞鴨鵝肉都是發物,癌症患者不能吃?

我們所說的“發物”更多是來自於民間口口相傳的歸納總結,不少患者被查出腫瘤後,都會尤其關注“發物”,對此更是“忌口”。

其實發物與忌口都是中醫特有的一種話題,意思是吃了某種食物後容易導致疾病加劇或復發。

湖南中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤科主任劉華解釋道,很多人覺得牛奶、雞蛋、雞肉、鴨肉、鵝肉這些食物都是發物,其實這是個不正確的觀念。

食物是否為“發物”,並不是由食物本身決定,而是取決於患者罹患的疾病。如腫瘤患者,上述的這些食物於他們而言是很好的優質蛋白來源,可幫助改善身體的營養狀況,對病情恢復有好處。

中醫所提倡的腫瘤患者不應吃發物具有一定理論、實踐依據,但不能盲目將發物範圍擴大。

現在有很多人將雞鴨鵝等畜肉均歸屬於發物,以至於讓癌症患者不敢吃。但這些食物多屬於甘溫食材,是腫瘤患者滋補身體的佳品。

其實腫瘤患者在飲食上沒有想象那麼複雜,主要是要適合自己就行。每個人的體質都不同,不能盲目“照抄”別人的飲食模版,飲食上一方面要注重營養的攝入、另一方面還要注意控制量。至於具體怎麼吃更有利於健康,仍是要聽醫生的。

二、“餓”死癌細胞靠譜嗎?3種食物要少吃

不少罹患癌症的患者試圖透過減少飲食攝入來餓死癌細胞,但這個做法非常不可取!

相較於正常細胞,癌細胞的增生活躍速度要快許多,哪怕沒有營養的攝入,它們也會從正常細胞那“搶”營養,先餓死的反而是正常細胞;

並且,身體沒有足夠的營養攝入時,免疫系統功能會進一步下降,癌細胞在體內會更快發展,容易促進腫瘤的發展以及併發症發生。

癌細胞是“餓”不死的,但確實有3種食物應該要少吃甚至不吃。

1.西柚類水果

服用靶向藥的患者一定不能吃西柚類水果,因為這類水果內有呋喃香豆素,該物質會影響肝臟對靶向藥物的代謝,藥物長時間停留在體內可能會引起嚴重副作用發生。

2.精製糖及其加工食品

腫瘤細胞的生長主要依靠葡萄糖酶解來快速提供能量,腫瘤患者攝入大量的糖類有進一步促進腫瘤細胞生長的風險。

美國癌症研究所建議應限制精製糖的攝入,女性每日<25g、男性<38g為宜。

3.菸酒

菸酒都是明確的一類致癌物,只要是吸菸飲酒就會增加疾病的發生風險,其中包括癌症。並且!吸菸和飲酒都沒有所謂的安全量,最安全的量應該為0,想要防治癌症,一定要儘早戒掉菸酒。

三、這3個飲食上的誤區,癌症患者要避開

對於癌症患者來說,飲食是很重要的一個環節,甚至要將其同接受放化療、吃藥、手術的重要性等同起來。但不少患者會有3個飲食上的誤區,要避開。

1.多喝湯就能補充營養

湯其實是個營養價值很低的食物,其內裡的蛋白質含量不足肉的10%,且脂肪含量很高,大量喝湯不僅不能補充營養,還容易讓身體發胖。

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