拿泡菜“碰瓷”中國？韓國媒體：我們今年守住了“泡菜宗主國的尊嚴”-今日必看

拿泡菜“碰瓷”中國？韓國媒體：我們今年守住了“泡菜宗主國的尊嚴”

來源：雷帝觸網釋出時間：2022-01-13 09:00

　　導讀：眾所周知，韓國人對泡菜情有獨鍾，一日三餐幾乎都會吃泡菜，對泡菜的製作也很有講究。不過，喜歡歸喜歡，沒事總拿著泡菜來“碰瓷”中國，也讓人有些難以理解。

　　此前，由於韓國的一些媒體和專家不斷就泡菜問題要“正本溯源”，強行要中國承認“泡菜起源於韓國”，導致中韓兩國網友在網際網路上爆發過好幾次爭執。

　　在2020年底，韓國誠信女子大學教授徐垧德還向中國的百度百科發郵件表示抗議，因為百度百科在描述“泡菜”詞條的時候，寫了“韓國泡菜源於中國”。

　　今年1月9日，韓國《首爾新聞》又發出奇葩言論，稱2021年“韓國泡菜出口額創歷史新高，自2009年以來時隔12年實現了貿易順差，並“戰勝中國產(泡菜)，樹立‘泡菜宗主國’自尊心”。

　　據韓國農林畜產食品部的訊息來看，韓國去年的泡菜出口額比2020年增加10.3%，主要出口國是日本。韓國農林畜產食品部分析稱，疫情暴發後，全球都更加重視健康，加上韓流熱潮，韓國泡菜的知名度也不斷提高。

　　的確，2017年韓國泡菜貿易還有4700萬美元的赤字，但近年來赤字幅度逐漸減少，甚至實現反轉。

　　據此，《首爾新聞》認為，這是維護了韓國身為“泡菜宗主國的尊嚴”。

　　且不說這尊嚴價值幾何，“泡菜宗主國”這種頭銜，中國可能並不太在意。要不是韓國在一旁跳腳，中國對泡菜的起源也從來沒有認真去追究過，不過是佐餐小菜，誰做得不一樣下飯?

　　但韓國人在泡菜這個問題上，真沒少折騰。

　　去年6月，韓國連鎖便利店GS25和7-11，就因為店裡的食品標註的名字沒有把中國泡菜和韓國泡菜區分開來，引起韓國網友在網際網路強烈聲討，兩家便利店不得不將相關產品下架停產。

　　便利店的相關負責人解釋稱，為了方便來韓國旅遊的外國遊客，產品名稱才同時用英文、日文和中文標註。在用中文標註韓國泡菜時，沒有可以代替“泡菜”兩個漢字的恰當說法，因此，不管食品內包含韓國泡菜還是中國泡菜，都統一使用“泡菜”這個詞。

　　既然不好區分，那就強行為韓國泡菜指定一個可以區分的中文譯名。

　　去年7月22日，韓國文化體育觀光部將韓國泡菜(Kimchi)的中文譯名正式定為“辛奇”，並配以相關法律。實際上，2013年，韓國為了給泡菜申遺，曾將韓國泡菜中譯名改為“辛奇”，以將其與中日泡菜區別開。但由於“辛奇”的說法在中國的普及效果並不理想，所以韓國2014年又將“辛奇”改回為原名“泡菜”。

　　12月28日，韓國農業食品農村部又宣佈，修訂《農水產品質量管理法》，允許本地泡菜出口商在產品上標註原產國為韓國。相關人士解釋稱：“在和韓國交換地理標識保護目錄的自貿協定簽約國內，如果發現中國產泡菜作為韓國產泡菜流通和銷售，根據相關法令，可以對其進行銷燬。”

　　除此之外，韓國還在原材料溯源的問題上“重拳出擊”，成立了一個285人的特別小組，負責打擊謊報原材料產地的工作，利用大資料監測網上商城、送貨小程式、檢查郵購商等。

　　遼寧社科院朝鮮韓國研究中心首席研究員呂超表示，對於“泡菜起源”問題，在中國人眼裡“近乎笑談”，但韓國人卻看得很重，這與他們比較敏感的民族自尊心有關。韓國生活在大國夾縫中，格外重視本民族的傳統、習俗，甚至將民族自尊心提升到一種過於敏感的狀態，形成特殊的民族心態。“或許泡菜在中國人眼中只是一種小菜，但在韓國人眼裡是世界上重要的發明。”

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