來源：戲說健康 釋出時間：2023-04-28 16:01

小陳今年28歲，是北京某網際網路公司的程式設計師。明明年紀不大，平時卻總被大家趣稱為“陳叔”。

這要“歸功”於他那成熟的長相以及一雙手數不過來的白頭髮。

他經常說是自己老了，但28歲明明正值青壯年，怎麼就白髮叢生了呢？

後來妻子和他去看醫生，才發現其滿頭白髮並不是因為老了，竟和缺乏營養有關。

一、導致白頭髮的原因是什麼呢？

頭髮其實是皮膚的附屬“產品”，它的顏色是由毛囊內色素幹細胞決定。

色素幹細胞會在毛髮生長期被啟用，分化出成熟的黑色素細胞。這些細胞會被傳送至細胞樹突、進入到角質細胞內，再由角質細胞將其送到發乾給頭髮著色，形成我們所看到的的黑色頭髮。

那頭髮為什麼會變白呢？

主要原因就是衰老。隨著年齡的增加，毛囊功能會逐漸衰退、色素細胞也會逐漸老化。導致無法正常分泌黑色素細胞，沒有足夠的黑色素細胞給頭髮著色，自然長出來的頭髮就是白色的。

一般情況下，亞洲人會在40歲左右出現白頭髮，50歲之後超半數的人頭上會出現白頭髮。長白髮一般是從鬢角、頭頂，最後是枕部區域。

在色素幹細胞停止工作後，毛囊內還會殘留一些黑色素，此時長出的頭髮可能會呈灰色，但隨著黑色素的耗盡，頭髮會完全變成白色。

除了衰老外，一些其他的因素也會誘發白髮出現。

如罹患惡性貧血、甲狀腺功能異常、斑禿以及白癜風等疾病；

家族內有遺傳的少白頭，也容易讓年輕人長白髮；

長期處於精神壓力大、情緒抑鬱、緊張等狀態下，容易刺激色素幹細胞衰竭，導致白髮生成；

一些長期吸菸的人群，提前出現白髮的機率是普通人的2~4倍。

二、白髮增多，或跟缺乏這3種營養有關

值得提醒的是，出現白髮除了與上述的原因相關外，還可能是因為缺乏營養元素所致。

1、銅、鐵、碘等微量元素

銅、鐵元素是毛囊合成黑色素的重要組成部分，在體內缺乏這兩種元素時，容易讓頭髮顏色變白。而碘元素是甲狀腺維持正常功能的必要營養素，缺乏碘元素容易導致甲狀腺功能異常、毛囊功能下降，也會讓頭髮變白。

補充銅鐵可在日常適當多吃堅果、紅肉、動物肝臟以及芝麻等食物，碘元素則可以透過吃碘鹽、紫菜以及海帶等食物補充。

2、維生素B族

B族維生素是個“大家庭”， 包含多種不同的營養素，其中維生素B2、B3、B5都對頭髮生長有重要意義，是促進黑色素產生的必需品，一些長期素食的人很容易出現B族維生素缺乏現象。

想要補充B族維生素，可適當多吃綠葉蔬菜、動物肝臟、牛奶、全穀物等食物，同時要保證膳食均衡，在日常儘可能保持多樣化的飲食模式。

3、蛋白質

蛋白質可幫助人體合成角蛋白，是頭髮的主要原材料之一。當體內缺乏蛋白質時，會導致頭髮變白、發黃、乾枯以及分叉等。

日常可透過多吃蛋奶類、牛肉、魚肉等食物來補充蛋白質。

三、白頭髮不能拔，拔一根長十根？

有傳言稱，白頭髮不能拔，拔一根會新長出來10根，這個說法是真的嗎？

這個說法並不準確，因為白髮本身不會傳染。單個毛囊內缺乏黑色素導致其生長出來頭髮為白色，即便是拔掉之後也不會影響到附近其他的毛囊。且我們身上毛囊的數量是固定的，不會因為拔頭髮而越來越多。

之所以有白髮越拔越多的錯覺，是因為白髮本身就會隨著時間的推移越長越多，在拔頭髮時附近的白髮可能不明顯。但白髮會隨著時間發展越長越多，以至於給人一種拔掉頭髮後才出現的錯覺。即便是不拔掉原先的白髮，這些白髮也會出現。

一般不建議直接將白髮拔掉，拔頭髮容易導致毛囊損傷，繼而誘發毛囊炎發生。而毛囊炎會讓毛囊被破壞，可能會導致頭髮不再生長。一些覺得白髮特別難以忍受的人，可以試著用剪刀將其齊根剪斷。但這個方法只合用於少量幾根的情況，如果數量多的話仍是不要嘗試為好。

四、這3類白髮，還有得救

首先需要明確的是，因為先天性因素、遺傳以及衰老導致的白髮，一旦出現基本是不可逆的。但以下三類白髮有可能改善。

1、營養原因導致的白髮

因為體內缺乏營養元素而導致的白髮，可在改善飲食模式、補充充足的營養後得到緩解。

生活中可以多吃一些對頭髮生長有益的食物，如魚類、豆類、綠葉蔬菜、動物肝臟以及核桃等食物，注意前提是要保證膳食均衡，不挑食、不偏食。

2、精神原因導致的白髮

現代人不少都長期處於精神緊張、壓力過大的狀態下，這樣容易導致內分泌系統紊亂，對頭髮的生長很不利。

在日常感覺壓力過大時，可以進行運動、出去走走或是與人傾訴，儘快解決掉負面情緒，避免其持續存在影響健康。

3、疾病原因導致的白髮

一些由於疾病因素所致的白髮，要及時去醫院進行診治，明確病因後再對症進行治療，在原發病治療好後，白髮的現象也能得到緩解。

早早就出現白頭髮不一定是因為老得快，營養不足也可能會讓頭髮變白。對於“少白頭”現象大家要加以重視並儘早找準原因，對症下藥才能緩解和預防白頭髮的產生。

參考資料：

[1] 《“白頭髮”可能預示這些疾病！5個因素導致長白髮》.生命時報.2021-09-16

[2] 《白髮長在不同地方、溘然增多是老了嗎？可能是身體發出的預警訊號》.CCTV生活圈.2023-03-30

[3] 《【健康】9個原因“催生”白髮，快看你中了幾個？3招教你防止過早白頭！》.健康廣東.2020-12-12

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小陳今年28歲，是北京某網際網路公司的程式設計師。明明年紀不大，平時卻總被大家趣稱為“陳叔”。

這要“歸功”於他那成熟的長相以及一雙手數不過來的白頭髮。

他經常說是自己老了，但28歲明明正值青壯年，怎麼就白髮叢生了呢？

後來妻子和他去看醫生，才發現其滿頭白髮並不是因為老了，竟和缺乏營養有關。

一、導致白頭髮的原因是什麼呢？

頭髮其實是皮膚的附屬“產品”，它的顏色是由毛囊內色素幹細胞決定。

色素幹細胞會在毛髮生長期被啟用，分化出成熟的黑色素細胞。這些細胞會被傳送至細胞樹突、進入到角質細胞內，再由角質細胞將其送到發乾給頭髮著色，形成我們所看到的的黑色頭髮。

那頭髮為什麼會變白呢？

主要原因就是衰老。隨著年齡的增加，毛囊功能會逐漸衰退、色素細胞也會逐漸老化。導致無法正常分泌黑色素細胞，沒有足夠的黑色素細胞給頭髮著色，自然長出來的頭髮就是白色的。

一般情況下，亞洲人會在40歲左右出現白頭髮，50歲之後超半數的人頭上會出現白頭髮。長白髮一般是從鬢角、頭頂，最後是枕部區域。

在色素幹細胞停止工作後，毛囊內還會殘留一些黑色素，此時長出的頭髮可能會呈灰色，但隨著黑色素的耗盡，頭髮會完全變成白色。