五分鐘料理 ​​​蔥爆雞蛋

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五分鐘料理 ​​​蔥爆雞蛋

來源:匿名 釋出時間:2021-09-29 13:19

 

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蔥爆雞蛋

雞蛋 / 大蔥

1. 雞蛋加少許鹽、香醋,打成蛋液

2. 大蔥洗淨切滾刀塊

3. 熱油,倒入蛋液。中小火煎制。煎制到蛋液凝固,盛出備用

4. 鍋留底油,放入大蔥,旺火爆炒

5. 大蔥煸炒片刻,放入備用的雞蛋

6. 最後加適量鹽調味,翻炒均勻,即可關火

 

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