醫者踏青崖，藥香盈舌尖，“上山採藥”公益專案啟動

來源：神劇解說 釋出時間：2024-04-02 18:51

（人民日報健康客戶端記者 韓金序）3月29日-31日，由北京同心共鑄公益基金會聯合北京21家醫療單位、北京電視臺科教頻道等多家單位共同發起的“上山採藥”公益專案啟動。由北京友誼醫院為代表的專家團隊走進大婁山山脈，深入雲貴高原東北部的野生中藥寶庫，開啟中醫藥尋根之旅。

山路崎嶇，卻是優質中藥材生長佳境

大婁山是赤水河與烏江水系的分水嶺，步入大婁山，山路狹窄且崎嶇不平，多處被蕃蕪的雜草覆蓋，行走其間需格外謹慎。

“這樣崎嶇的環境，正是優質中藥材生長的佳境。”譚道義是當地熱愛中醫藥文化的藥農。身著耐磨的布衣，手持磨礪多年的採藥鏟，他指著其中一處白及說道，“白及應採其根部，需連土挖起，保持根部完整以利於儲存藥效。”譚道義小心翼翼地將白及剝離土壤，避免損傷根系。

北京友誼醫院專家團和藥農交流中藥知識。主辦方供圖

在一塊大岩石與一棵百年大樹之間挖出了一顆續斷，北京友誼醫院中醫科主任林海介紹，續斷其藥性苦、辛、微溫，歸肝、腎經，能用來改善人體肝腎不足的現象，對於肝腎虧虛、筋骨不健的患者尤其適用。

北京友誼醫院痛苦悲傷科副主任醫師張傑補充，續斷比較善於通脈理血，可以起到接骨續筋的作用，還有消腫止痛和活血化瘀的效果，對於跌打損傷、筋傷骨折等傷科疾病，續斷也是常用的藥物之一。

碰到野生天冬的時候，在中國中醫科學院中藥材品質評價研究室主任詹志來和林海主任的建議和指導下，北京友誼醫院康復科主任謝瑛和神經內科主任醫師脫厚珍切身試吃新鮮的天冬。“天冬除了甜和微苦的氣味，還伴有津潤化渣的口感，是書本知識無法完全傳達的體驗。”謝瑛感慨，這種直接接觸原生態藥材的方式，確實能讓醫師對它們的藥性有了更直觀、深入的理解。

中國中醫科學院中藥材品質評價研究室主任詹志來同北京友誼醫院專家團討論天冬藥性。主辦方供圖

“山上採藥”公益專案賦能基層

切片的杜仲、天冬等中藥材在鍋中散發出誘人的清香。林海拿起一片杜仲娓娓道來：“杜仲被譽為‘補腎聖藥’，與雞肉同燉，可充分發揮其溫補腎陽、強壯筋骨的功效。”

北京友誼醫院專家團在烹煮藥膳。主辦方供圖

脫厚珍感慨道：“這藥膳不僅美味，喝下去感覺全身都暖洋洋的。”“這就是藥膳的魅力所在。它將中醫‘藥食同源’的理念完美體現。”林海認為，所謂藥膳，就是要讓人們在享受美食的同時，潛移默化地調理身體，達到防病治病、強身健體的目的。

“上山採藥”專案負責人王勇林告訴記者，透過“上山採藥”公益專案，充分發揮醫療團隊志願者的專業價值，搭建醫療單位和社會媒體攜手傳承中醫藥文化的平臺，對保護野生中藥資源，賦能鄉村振興產業發展、幫扶提升基層醫務人員專業技能等具有重要意義。

（人民日報健康客戶端記者 韓金序）3月29日-31日，由北京同心共鑄公益基金會聯合北京21家醫療單位、北京電視臺科教頻道等多家單位共同發起的“上山採藥”公益專案啟動。由北京友誼醫院為代表的專家團隊走進大婁山山脈，深入雲貴高原東北部的野生中藥寶庫，開啟中醫藥尋根之旅。

山路崎嶇，卻是優質中藥材生長佳境

大婁山是赤水河與烏江水系的分水嶺，步入大婁山，山路狹窄且崎嶇不平，多處被蕃蕪的雜草覆蓋，行走其間需格外謹慎。

“這樣崎嶇的環境，正是優質中藥材生長的佳境。”譚道義是當地熱愛中醫藥文化的藥農。身著耐磨的布衣，手持磨礪多年的採藥鏟，他指著其中一處白及說道，“白及應採其根部，需連土挖起，保持根部完整以利於儲存藥效。”譚道義小心翼翼地將白及剝離土壤，避免損傷根系。

北京友誼醫院專家團和藥農交流中藥知識。主辦方供圖

在一塊大岩石與一棵百年大樹之間挖出了一顆續斷，北京友誼醫院中醫科主任林海介紹，續斷其藥性苦、辛、微溫，歸肝、腎經，能用來改善人體肝腎不足的現象，對於肝腎虧虛、筋骨不健的患者尤其適用。

北京友誼醫院痛苦悲傷科副主任醫師張傑補充，續斷比較善於通脈理血，可以起到接骨續筋的作用，還有消腫止痛和活血化瘀的效果，對於跌打損傷、筋傷骨折等傷科疾病，續斷也是常用的藥物之一。

碰到野生天冬的時候，在中國中醫科學院中藥材品質評價研究室主任詹志來和林海主任的建議和指導下，北京友誼醫院康復科主任謝瑛和神經內科主任醫師脫厚珍切身試吃新鮮的天冬。“天冬除了甜和微苦的氣味，還伴有津潤化渣的口感，是書本知識無法完全傳達的體驗。”謝瑛感慨，這種直接接觸原生態藥材的方式，確實能讓醫師對它們的藥性有了更直觀、深入的理解。

（人民日報健康客戶端記者 韓金序）3月29日-31日，由北京同心共鑄公益基金會聯合北京21家醫療單位、北京電視臺科教頻道等多家單位共同發起的“上山採藥”公益專案啟動。由北京友誼醫院為代表的專家團隊走進大婁山山脈，深入雲貴高原東北部的野生中藥寶庫，開啟中醫藥尋根之旅。

山路崎嶇，卻是優質中藥材生長佳境

大婁山是赤水河與烏江水系的分水嶺，步入大婁山，山路狹窄且崎嶇不平，多處被蕃蕪的雜草覆蓋，行走其間需格外謹慎。

“這樣崎嶇的環境，正是優質中藥材生長的佳境。”譚道義是當地熱愛中醫藥文化的藥農。身著耐磨的布衣，手持磨礪多年的採藥鏟，他指著其中一處白及說道，“白及應採其根部，需連土挖起，保持根部完整以利於儲存藥效。”譚道義小心翼翼地將白及剝離土壤，避免損傷根系。

北京友誼醫院專家團和藥農交流中藥知識。主辦方供圖

在一塊大岩石與一棵百年大樹之間挖出了一顆續斷，北京友誼醫院中醫科主任林海介紹，續斷其藥性苦、辛、微溫，歸肝、腎經，能用來改善人體肝腎不足的現象，對於肝腎虧虛、筋骨不健的患者尤其適用。

北京友誼醫院痛苦悲傷科副主任醫師張傑補充，續斷比較善於通脈理血，可以起到接骨續筋的作用，還有消腫止痛和活血化瘀的效果，對於跌打損傷、筋傷骨折等傷科疾病，續斷也是常用的藥物之一。

碰到野生天冬的時候，在中國中醫科學院中藥材品質評價研究室主任詹志來和林海主任的建議和指導下，北京友誼醫院康復科主任謝瑛和神經內科主任醫師脫厚珍切身試吃新鮮的天冬。“天冬除了甜和微苦的氣味，還伴有津潤化渣的口感，是書本知識無法完全傳達的體驗。”謝瑛感慨，這種直接接觸原生態藥材的方式，確實能讓醫師對它們的藥性有了更直觀、深入的理解。