燕麥是“害人麥”,仍是營養佳品?醫生:常吃這3種,或有害健康

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燕麥是“害人麥”,仍是營養佳品?醫生:常吃這3種,或有害健康

來源:穿搭講究 釋出時間:2024-01-26 17:12

【粉絲來信】李太太坐在餐桌前,面前擺著一碗剛煮好的燕麥粥。她的兒媳,小玲,坐在她對面,面色不悅地盯著那碗燕麥粥。小玲因為胃腸不適,對燕麥有所顧忌,但李太太堅持認為燕麥是營養佳品,對小玲的健康有好處。

小玲勉強嚐了一口,但很快就放下勺子,起身將燕麥粥倒進了垃圾桶。李太太目睹了這一幕,心中湧起了強烈的不滿和傷感。她回憶起過去的艱難歲月,當時連草都難以填飽肚子,而現在卻有人這樣糟蹋食物。悲傷與憤怒驅使她從垃圾桶裡撿起燕麥粥,一邊吃一邊唸叨著過去的苦難。

就在這時,她的兒子小剛從房間裡走了出來,看到這一幕後,當即責怪小玲的行為。

一、燕麥的營養價值

燕麥的成分

a. 膳食纖維

燕麥富含可溶性膳食纖維,特別是β-葡聚糖,有助於維護胃腸健康,減慢食物消化和吸收速度,控制血糖和降低膽固醇,降低心血管疾病風險。

b. 蛋白質

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小玲勉強嚐了一口,但很快就放下勺子,起身將燕麥粥倒進了垃圾桶。李太太目睹了這一幕,心中湧起了強烈的不滿和傷感。她回憶起過去的艱難歲月,當時連草都難以填飽肚子,而現在卻有人這樣糟蹋食物。悲傷與憤怒驅使她從垃圾桶裡撿起燕麥粥,一邊吃一邊唸叨著過去的苦難。

就在這時,她的兒子小剛從房間裡走了出來,看到這一幕後,當即責怪小玲的行為。

一、燕麥的營養價值

燕麥的成分

a. 膳食纖維

燕麥富含可溶性膳食纖維,特別是β-葡聚糖,有助於維護胃腸健康,減慢食物消化和吸收速度,控制血糖和降低膽固醇,降低心血管疾病風險。

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小玲勉強嚐了一口,但很快就放下勺子,起身將燕麥粥倒進了垃圾桶。李太太目睹了這一幕,心中湧起了強烈的不滿和傷感。她回憶起過去的艱難歲月,當時連草都難以填飽肚子,而現在卻有人這樣糟蹋食物。悲傷與憤怒驅使她從垃圾桶裡撿起燕麥粥,一邊吃一邊唸叨著過去的苦難。

就在這時,她的兒子小剛從房間裡走了出來,看到這一幕後,當即責怪小玲的行為。

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小玲勉強嚐了一口,但很快就放下勺子,起身將燕麥粥倒進了垃圾桶。李太太目睹了這一幕,心中湧起了強烈的不滿和傷感。她回憶起過去的艱難歲月,當時連草都難以填飽肚子,而現在卻有人這樣糟蹋食物。悲傷與憤怒驅使她從垃圾桶裡撿起燕麥粥,一邊吃一邊唸叨著過去的苦難。

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a. 膳食纖維

燕麥富含可溶性膳食纖維,特別是β-葡聚糖,有助於維護胃腸健康,減慢食物消化和吸收速度,控制血糖和降低膽固醇,降低心血管疾病風險。

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