蒙古三萬頭羊運往中國,蒙古的3萬頭羊橫跨2000公里，裡面藏著你不知道的玄機

15日下午6點，武漢市文化與旅遊局釋出訊息，首批1.2萬經過加工的蒙古國捐贈羊，已經抵達武漢陽邏港。而在13日上午，載著最後一批1800只捐贈羊的貨車也已經從蒙古的扎門烏德口岸入境，進入二連浩特的動物隔離場。

今年2月27日，蒙古國總統哈勒特馬·巴特圖勒嘎在訪問中國時，表達了贈送3萬隻羊的心意，以此作為對中國抗擊疫情的支援。由於當時還處於冬天，實誠的蒙古人等待了半年之久，待夏秋之際羊群養肥之後，才開始運往中國。

很多網友看到新聞後流出了感動的口水，一直惦記著它們的行蹤，甚至夜裡失眠時也開始數這些羊。但3萬頭羊來中國並不是一件容易的事，從徵收到檢疫，再到加工處理和運輸，每一環都需要耗費人力和物力。而整個漫長的過程也留給網友們一些疑問。

蒙古為什麼選擇送羊？

蒙古國並不富裕，人口只有300多萬，但羊有的是。這三萬頭羊是蒙古政府從民眾那裡收購的，不僅要求符合防疫標準，還要膘肥體壯，因此也被戲稱為“選美羊”。至於為什麼會選擇送羊，這跟蒙古國的社會與文化狀況密不可分。

陳雷是一位職業影片創作人，會多國語言。他在本站和西瓜影片上有個更為人所知的名字——“冒險雷探長”，粉絲近500萬。2019年，他陸續上傳了在蒙古國遊歷的見聞，帶網友們深入瞭解了這個地處內陸的農牧國家。

當時，雷探長也是從二連浩特進入蒙古。在這個被稱作“恐龍之鄉”的邊境口岸，可以看到來拉貨的蒙古人 ，仍然開著一輛破舊的嘎斯69，這是由前蘇聯高爾基汽車廠於1954年生產的吉普車。而在二連浩特義烏商貿城，到處可以見到來採購物資的蒙古國民眾。

在蒙古，隨處可以看到羊群的蹤跡。據雷探長了解，羊屬於溫性，在蒙古文化中寓意真誠和熱情。而且羊渾身是寶，是待客送禮的最佳選擇。

在一個牧場，雷探長看到牧民們在寒風中剝羊皮，招待客人。而在首都烏蘭巴托，一位蒙醫給雷探長治療腿傷，並邀請他到自己的蒙古包做客。一位被蒙醫治好病的牧民，從自己的羊圈中挑出一隻羊，送給了醫生，藉此報答救命之恩。

被治好的牧民在給醫生挑選禮物

羊構成了蒙古人日常生活的一部分，變成他們社交生活的一環，也被鐫刻進他們的記憶中。在蒙古的一個農村，戶主的女兒學過韓語，她帶雷探長去村附近的古突厥墓葬，看墓地外面的牛羊石刻。雖然風化嚴重，但仍然佇立。

運羊為何要用集裝箱？

3萬頭羊在陸續被收購後，被運送到蒙古的扎門烏德口岸。在經過了45天的隔離期之後，進入二連浩特，並被分批處理。

細心的讀者會發現，從扎門烏德進入二連浩特，再到湖北武漢，羊群換乘了一次“交通工具”，從蒙古的卡車變成了中國的集裝箱冷鏈車。

據專業人士介紹，這種集裝箱具有良好的隔熱性，且能維持一定低溫要求，適用於各類易腐蝕食品的運送和儲存，可以實現國與國之間的遠途運輸。

由此可見，雖然羊群入境只是一次簡單的換乘，背後卻是從農牧時代到現代運輸業的跨越。

標準化的集裝箱冷鏈車丨來源：新華網

在很多人的印象裡，集裝箱一般用於海運。在海港周圍的輪船上，常常可以看到這種磚塊或罐頭盒一樣的巨型裝置。實際上，集裝箱被看做是上個世紀最偉大的發明之一，影響僅次於網際網路。作為標準化運輸體系的關鍵，它的普遍應用對經濟全球化有著直接的影響。

1956年， 一艘經歷過二戰的郵輪在被改裝後，從新澤西州紐瓦克出航。這是歷史上第一次由集裝箱裝載船上的貨物，而在過去，人們習慣於將貨物零散地放在船艙中。集裝箱從卡車運到輪船，到達目的地後由火車或卡車運走。

集裝箱極大地提升了運輸的效率，使自動化和標準化成為可能。在《集裝箱改變世界》一書中，作者寫道，“集裝箱降低了貨物運輸的成本，從而改變了世界經濟的形態。”目前，世界上著名的集裝箱運輸巨頭包括丹麥的馬士基，法國的達飛和中國的中遠海運集團。

李民是一位與集裝箱打了半輩子交道的遠洋船長。他從1992年開始在船上工作，從一級水手到三副，再到二副，2006年正式成為一名船長。他在本站和西瓜影片分享自己的航海經歷，給自己的賬號取名“李船長筆記”。

除此之外，李船長也經常講解一些運輸“冷”知識，比如集裝箱的顏色。用於冷藏運輸的集裝箱統一用白色，而一般的貨運集裝箱顏色與所屬公司的船身顏色一致。這也是為什麼遠遠望去，集裝箱總是給人一種花花綠綠的感覺。李船長將冷藏運輸集裝箱稱作是世界上最大的移動冰箱，不僅可以冷凍，也可以保鮮。

李船長影片裡的冷藏運輸集裝箱

從海運集裝箱到這次運載蒙古羊所用的陸運集裝箱冷鏈車，這種現代化的裝置仍然不斷升級，適應著更便捷也更保鮮的運輸要求。

三萬頭羊走什麼路線？

3萬頭蒙古羊不遠萬里，從烏蘭巴托等地彙集到扎門烏德口岸，再從二連浩特入境，搭乘集裝箱冷鏈車，最終到達湖北人民的餐桌。這是一條經濟之路，也是一條文化之路。

上個世紀九十年代，二連浩特成為了一個經濟命脈的樞紐。當時蘇聯剛剛解體，作為蘇聯事實上的衛星國，蒙古的經濟也受到重創，工業基礎薄弱，社會物資匱乏。很多人從中國境內購買物資，拿到蒙古和俄羅斯市場上賣，由此出現了很多“倒爺”。

蒙古總統年輕時丨資料圖片

這些眾多的“倒爺”中，也包括後來的蒙古國總統巴特圖勒嘎。

當時他是一名退役的摔跤世界冠軍，在鉅變的時代洪流中努力尋找新的出路。

據《環球時報》報道，在九十年代初期，巴特圖勒嘎也成了往返北京和莫斯科的列車上的常客，從中國購買太陽傘和雨鞋，到莫斯科轉賣。

此後，他創辦了自己的公司，轉戰新聞業，並收購肉聯廠和酒店等，逐漸成為商業巨頭。

新世紀初，巴特圖勒嘎開始進入政壇，先後擔任交通運輸部和工業與農牧業部部長，最終在2017年當選蒙古國總統。

而現在，在這位傳奇總統的主動倡議下，三萬頭羊沿著他當年奮鬥過的路線，來到了中國，為這次的“綿羊外交”貢獻了自己的一份肉。

進入中國境內後，從二連浩特到湖北武漢，這些羊走的路線與歷史上的“茶葉之路”正好重合。

不同於絲綢之路，茶葉之路的歷史可以追溯到十七世紀，起點是湖北省咸寧市赤壁古鎮羊樓洞，在晉商的運輸下，一路北上，從二連浩特出境，橫穿整個蒙古，終止於蒙古與俄羅斯交界的恰克圖市。

而到了十九世紀，武漢三鎮之一的漢口被稱作是“東方茶港”。

這些蒙古羊該怎麼吃？

現在終於來到最核心的問題，那就是這些遠道而來的蒙古羊究竟怎麼吃。有些網友反覆計算，3萬頭羊能做成多少盤涮羊肉。由於3萬頭羊的目的地是湖北，問題也就變成了，湖北人民究竟會怎麼吃。資料顯示，湖北當地的傳統名菜包括隨州地區的蜜棗羊肉，宜都地區的白切羊肉，以及十堰市鄖西地區的馬頭羊湯等。

此外，湖北當地盛產魚類，如今，將魚和羊一起烹飪也成為了很多湖北人的選擇。這種做法有一個專門的稱呼，叫魚羊鮮。從漢字組合來說，魚與羊合而為“鮮”。可以想見，這些肥嫩的蒙古羊肉到了湖北之後，與當地的武昌魚強強聯合，是一個很不錯的選項。

“惟楚有菜”是一個專門製作湖北美食的影片賬號，在本站和西瓜影片上擁有60萬粉絲，常常分享武漢各個街道里的美食餐館，邀請當地名廚介紹正宗的做法，比如這道魚羊鮮。湖北當地偏好帶皮羊肉，希望這些蒙古羊在加工的過程中沒有去皮。

“惟楚有菜”影片裡的魚羊鮮

製作這些特別的蒙古羊肉，不僅需要做法正宗，也需要想象力。奇異小北是一位90後影片創作人，在本站和西瓜影片上擁有140萬粉絲。他透過製作創意美食，吸引了很多人的關注。有的食物是童年動畫片裡的二次元美食，比如《中華小當家》裡的真鯛大陸圖。

還有的食物則是來源於歷史典故。10月份，他透過影片還原了古代的一道名菜，叫魚腹藏羊。相傳這是春秋戰國時期的廚神易牙所創。將魚脊骨整個去除之後，填充半熟的羊肉塊，外部裹一層網油，用鋁箔包起來，進行煎制。

奇異小北製作魚腹藏羊

這樣的做法值得嘗試，兼顧了湖北魚的鮮美與蒙古羊的肥嫩。這些蒙古羊剛剛經歷過草木茂盛的北國秋天，開啟魚腹的時候，或許還可以體會到“風吹草低見蒙羊”的氣息。

網友觀點：大家好！

我是文中李船長筆記。

感謝今日頭條官方賬號的關注和支援作為從業近30年的航海者，我做自媒體的初衷是：讓越來越多的人瞭解航海知識，走近船員生活，理解並尊重船員。

我在西瓜影片、今日頭條等，自媒體平臺的名字都是李船長筆記，主要是以影片形式科普航海知識，揭秘船員真實生活。

感謝大家的關注和支援！

感謝今日頭條官方賬號，謝謝你們,人家蒙古是無償捐助，但願不要成為超市的高價羊肉，辜負了蒙古人民的初心！

建議送給邊防戰士，抗疫醫護人員，科研人員！

不得收取任何費用！

湖北應該把蒙古羊肉送一些給中印邊境邊防戰土，因為羊肉可以增加體內的熱能可以抗寒。

我同根的外蒙古，善良的蒙古人願你們繁榮富強，感謝你們在中國有困難的時候伸出溫暖的，援助之手。

祝福你親愛的吉祥幸福！

羊去哪裡了，給邊防部隊他們好好補一下，不能讓有些人發達去！

我就想知道了怎麼消費這三百萬只羊 最後錢都落入哪了,援鄂人員，也應該享用。

湖北人民吃這些羊，應該免費。

那怎樣分配呢,建議把羊肉全部分給曾經戰鬥在一線的醫護人員，警察，社群工作人員，還有為抗疫作出貢獻的人們。

我支援送給中印邊防的解放軍官兵，體現出國人對邊防軍人的關心。

按每隻屠宰後20kg，約60萬公斤，武漢1千萬人，人均60g，剛好一人一個羊肉串,可憐的唯一不懂反抗的善良的動物——羊，來到這個世界就是被人宰殺的。

可憐的生靈……,遠涉重洋來中國的羊兒啊，原來都是被宰殺，一飽人的口福。

你還是慢慢的走在路上吧。