市場上的幹辣椒為什麼很多沒有頭?知道真相後,才發現都藏著套路

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市場上的幹辣椒為什麼很多沒有頭?知道真相後,才發現都藏著套路

來源:安卓網hiapk 釋出時間:2021-08-11 15:32

  小的時候,我很喜歡和奶奶一起去菜市場買菜。我的奶奶是一位在菜市場上有多年實戰經驗的高手,她永遠知道哪一塊豬肉是最新鮮的,哪一種蔬菜是當季好吃的,哪一個攤主賣的東西是最便宜的。奶奶依仗著自己豐富的買菜經驗和老道的講價能力,總是能給家裡買到物美價廉的好食物,做出一桌桌豐盛可口的飯菜。

  有一天,我跟奶奶說:“奶奶你好厲害啊!我要好好跟你學習買菜的技巧!”奶奶聽了,笑眯眯地跟我說:“家裡剛好要買一些幹辣椒,我就帶你去菜市場,教你如何買幹辣椒吧!”當時我還不以為然,覺得買一點小小的幹辣椒能有啥好學的呢?還不如教我如何挑選青菜呢!沒想到,奶奶跟我說了很多幹辣椒的知識,讓我恍然大悟,原來買幹辣椒也要費點心思呢!下面,我就把如何挑選幹辣椒的技巧告訴大家,大家要認真記下來哦!

  我們在菜市場裡看到的幹辣椒,一般都是沒有尖尖的,也就是削掉了辣椒的頭部。這樣的幹辣椒看起來更乾淨一些,賣相也比較好。因為大部分的賣家都售賣這樣的幹辣椒,所以很多人以為這是市場的統一操作,大概是為了幹辣椒的美觀,為了更好地儲存幹辣椒,或者是為了更好地把幹辣椒製作出來等。

  其實答案並非如此,依照辣椒的生長來看,辣椒的頭部是供給營養的部位,辣椒得到的營養越多,才能生長得越好。當種植者發現辣椒出現品質問題,無法再繼續好好生長後,就會把有問題的辣椒掐掉,不讓它們繼續跟好的辣椒搶營養。被掐掉的辣椒扔了很可惜,就會被製作成幹辣椒,然後售賣出去。

  所以,有頭部的幹辣椒比被掐掉頭部的幹辣椒更有營養,更值得購買。很多顧客並不懂得商家的障眼法,以為有頭部的幹辣椒比沒有頭部的幹辣椒重一點點,在同等價格的情況下,買沒有頭部的幹辣椒自己更賺。還有一種情況是,已經被掐掉頭部的幹辣椒看起來比較容易處理,有些人比較懶,不想買回去還要處理幹辣椒的頭部,所以也會選擇購買沒有頭部的幹辣椒。

  實際上,買錯了幹辣椒才是真正的吃虧呢!畢竟健康的食物是健康身體的保障啊,大家可不要為了省一點錢就買有問題的幹辣椒哦!同時,也希望商家們在出售商品時,本著良心考慮顧客的身體健康問題,不要出售有問題的商品吧!

  看了這篇文章,大家知道買幹辣椒的技巧就是拒絕購買沒有頭部的幹辣椒,聽起來是不是很簡單呢?但是,如果不是奶奶告訴我,我也不會知道呢!所以啊,買菜也是一門大學問,家庭主婦光是在買菜這一點上就要儲備多種知識了。說不定,在你看來每天只會做飯的媽媽或奶奶,實際上就是一個營養專家呢!

  小的時候,我很喜歡和奶奶一起去菜市場買菜。我的奶奶是一位在菜市場上有多年實戰經驗的高手,她永遠知道哪一塊豬肉是最新鮮的,哪一種蔬菜是當季好吃的,哪一個攤主賣的東西是最便宜的。奶奶依仗著自己豐富的買菜經驗和老道的講價能力,總是能給家裡買到物美價廉的好食物,做出一桌桌豐盛可口的飯菜。

  有一天,我跟奶奶說:“奶奶你好厲害啊!我要好好跟你學習買菜的技巧!”奶奶聽了,笑眯眯地跟我說:“家裡剛好要買一些幹辣椒,我就帶你去菜市場,教你如何買幹辣椒吧!”當時我還不以為然,覺得買一點小小的幹辣椒能有啥好學的呢?還不如教我如何挑選青菜呢!沒想到,奶奶跟我說了很多幹辣椒的知識,讓我恍然大悟,原來買幹辣椒也要費點心思呢!下面,我就把如何挑選幹辣椒的技巧告訴大家,大家要認真記下來哦!

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