日本人鈣攝入比中國高出一半,專家:5個壞習慣,可能趕跑鈣

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日本人鈣攝入比中國高出一半,專家:5個壞習慣,可能趕跑鈣

來源:怎樣不禿頂 釋出時間:2023-08-26 15:10

“牛奶鈣片骨頭湯……”這補鈣三件套,似乎早已刻在了中國家長DNA裡。

確實,儘管天天補鈣,但大部分人仍存在缺鈣問題。據中國醫學會的相關調查資料顯示,我國缺鈣人數達到9億人以上,特別是嬰幼⼉、孕婦和⽼年⼈。

同時,據《中國居民營養與健康狀況調查報告》的資料顯示,我國居民每人日均鈣攝入量僅為388.8mg,遠低於每日推薦的800mg的鈣質攝入量。根據2019年日本國民健康與營養調查報告,居民鈣平均攝入量約為560mg/天。這一現象也凸顯了我國缺鈣問題的嚴重性。

人體內的鈉會隨著尿液排出體外,每排洩1000mg 鈉,就會消耗26mg鈣物質。而高鹽飲食會增加尿液中鈉的排洩,從而影響腎臟的正常功能。這可能會導致體內鈉和鈣的平衡紊亂,進而導致鈣從骨骼中流失,增加骨質疏鬆的風險。

因此,大家仍是少吃重口味食物為妙,據《中國居民膳食指南》建議,成年人每日攝鹽量應控制在5g左右,同時還需注意這些“隱形鹽”食物,如醃製品、加工肉、熟食和零食等。

維生素D可促進腸道對鈣的吸收,其主要透過皮膚暴露在陽光中,紫外線B光線與皮膚中的7-脫氫膽固醇反應而產生的。如果長期不曬太陽可能會導致維生素D不足,進而影響鈣的吸收和利用,增加骨質疏鬆,骨折等風險。

雖說長時間暴露在紫外線下會對皮膚造成傷害,但透過一些科學曬太陽的方法,仍是可以在不過度損害皮膚的前提下獲取足夠的維生素D。

適量的肉食攝入可補充身體所需的蛋白質,促進鈣的吸收,但過量攝入高蛋白飲食則可能會增加腎小球濾過率,降低腎小管對鈣的再吸收,使鈣流失增加。

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