為何牛要“栓鼻子”，馬和驢就不用呢？說出來令人難以相信-今日必看

為何牛要“栓鼻子”，馬和驢就不用呢？說出來令人難以相信

來源：LOL青銅時刻釋出時間：2023-06-01 10:32

　　【導讀】早在春秋時期，就給牛穿了鼻環，這是個啥意思呢?現在有句話，“栓牛鼻子”，就是指被人牽著跑，被人抓住了把柄的意思，也可以說，做人做事要抓住關鍵點，方可一招制勝。當然了，在當初那個年代，給牛拴住鼻子，為的就是固定牛的位置，不讓牛胡亂奔跑，但是，為何要給牛拴住鼻子，馬和驢為何不需要?

　　其實最主要的原因是因為，牛的脾氣比較倔，一旦牛有了脾氣，四五個壯漢都不一定能夠控制住;因此當牛隻有四五個月份大的時候，養牛的人就會選擇在牛的鼻樑中間，打一個洞用來穿繩子。很多人可能會感覺有點殘忍，但是牛在過去，是用來幹農活的，必須要聽話才行，然而牛的脾氣很倔，力氣也非常大，一般人是沒有辦法馴服的，這樣的牛是沒有辦法下地幹活的。

　　並不是所有的牛都會戴上牛鼻環，一般都是公牛或者脾氣暴躁、難以馴服的牛才會給戴上牛鼻環。穿刺牛鼻環是個有技術含量的工作，穿刺點不能太靠前，不然容易拉斷;太靠後也不行，後面神經不敏感，鼻環也較難穿。穿牛鼻環一般在牛一週歲時進行，體型過小的可適當推遲至一週歲半。

　　至於為什麼不給馬和驢使用為它們的用途和牛的不一樣，它們都是用來騎的，而牛卻是隻需要牽住就它就可以了。要給牛上鼻環的時候要對準牛的中間打，千萬不要打在軟骨上，打洞的地方是十分的柔軟的，用手摸上去就可以感覺得到的，然後就是要做好消毒，不然不消毒會對後期造成很嚴重的損傷的。

　　牛是古代最主要的勞動工具，即便到了現在，也仍有許多選擇牛來耕地或是幹其他農活的。而馬和驢便不講究這些了，它們之所以不被栓住鼻子，是因為它們無需配合人類細緻地工作幹活，不必要“指哪打哪”，要去哪兒就去哪兒，當然了，它們的氣力比不上牛，或許也是一個因素。

　　延伸閱讀：為什麼外國人養牛，都要在牛身上開個洞?其實這裡面有秘密

　　美國人養殖奶牛，都會在牛身上開一個洞，這種做法看似殘忍，但實際上卻是在救奶牛。牛這種動物在我們農村很常見，它除了是農民們耕地的得力助手外，同時牛肉也是我們餐桌上常見的肉類。在我國，很多地方都規模化養殖肉牛，因為牛肉在我國有著很大的經濟市場，從市場需求上來看，未來養牛很有潛力。

　　在美國，因為地域差異等原因，美國跟我國在飲食習慣上有很大的不同，我們喜歡吃豬肉，而美國人喜歡喝牛奶，吃牛肉，牛肉已然成了他們的食品標誌。正因為這個原因，美國擁有很多大型的養牛場，專門養殖肉牛和奶牛供應人們對牛肉的需求。但是美國人對於養牛的方法似乎很獨特，因為他們喜歡在牛的身上挖個大洞。

　　痿管牛的由來

　　這種被“動過手術”的牛，被人們稱之為痿管牛，痿管牛在國外的很多大型奶牛養殖場很常見，而在我國卻幾乎沒有這種牛。19世紀20年代，加拿大有一頭牛因為受了嚴重的外傷，傷口一直得不到癒合。在瀕死之際，獸醫採用死馬當活馬醫的方法，竟然成功救活了這頭牛。

　　由於牛的傷口有濃，無法自行排除乾淨，那位獸醫便在傷口處給牛植入了一個套管，以此來幫助牛排出膿液。沒想到牛被安裝了這個套管之後，膿液很快被排了乾淨。一段時間過後，那頭牛恢復正常了，人們稱這個方法為“造痿術”，從此以後，造痿術被廣泛傳播了下去。

　　在牛身上開洞，看似殘忍，但其實是為了保護它，讓它能夠更好的成長起來

　　牛是一種很神奇的動物，因為它擁有4個胃。平時我們吃火鍋喜歡點個牛百葉，開水一刷再沾點醬料，味道別提有多美味了。其實，我們吃的就百葉，就是牛的胃了。牛是大型草食性動物，為了維持它的體型，牛必須要攝入大量的草料，而草的營養價值低，粗纖維又很高，所以牛在生物學上只能進化出更多的胃室分工與合作，以幫助它更快、更有效的消化食物。

　　牛胃由4個胃室組成，“瘤胃”、“網胃”、“重瓣胃”和“皺胃”。其中，皺胃被稱為牛真正的胃，除了它，其餘三個則是牛消化道特化的結構。牛在進食以後，食物會按照順序流經這四個胃室，其中一部分草料會在進入重瓣胃前返回口腔內再咀嚼。家裡有養過牛的人都應該知道，只要牛一閒下來，它的嘴巴就會一直在咀嚼個不停，就是因為這個原因。而這個過程就被稱之為反芻。