缺鈣的人注意!這幾種食物能“吃”鈣,可很多人都愛吃

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缺鈣的人注意!這幾種食物能“吃”鈣,可很多人都愛吃

來源:穿搭日記 釋出時間:2021-10-15 10:22

你有出現過這樣的情況嗎?早上起床,總是腰痠背痛;面對一桌子的美食,提不起食慾;半夜溘然四肢舉動抽筋,睡眠質量差。

如果你老是這樣,那可能就是缺鈣了!

根據中國居民營養與健康狀況監測(2010-2012年),我國有96.6%的人群鈣攝入不足,平均攝入量為364.3毫克,低於中國營養學會推薦攝入量的一半。

無論是老人仍是年輕人,都要注重補鈣。

人體內的鈣除了構成骨骼之外,還與神經衝動傳遞、激素分泌、肌肉收縮等有關。

雖然,我們可以從日常的膳食中輕鬆獲得鈣,但是,平時吃的這些食物可能會“趕走”鈣!

1.加工類食品,罐頭、零食等

經過人為加工的食品非常多,尤其是年輕人很愛吃。但是這類食品含有大量的無機磷,能夠被人體完全吸收。

一旦攝入過多的磷,人體內的礦物質平衡被打破,鈣磷比高達1:10便會抑制、破壞鈣的吸收利用。

此外,還會造成兒童發育不良、食慾不振等問題。

2.含草酸的蔬果,竹筍、甜菜等

日常吃的一些蔬果,若含有草酸,它會在腸道中與鈣結合,形成不溶性的沉澱物,影響鈣的吸收。

一般來說,澀味是判斷含有草酸方法之一。

遇到這種蔬菜,可先放在沸水中焯一下,使部分草酸先溶於水、濾去水再炒食即可。

3.高鹽食物,醬料、話梅等

有研究顯示,鈉攝入量過高,不僅會升高血壓,還會促進人體鈣流失,增加腎結石的風險。

因此,大家日常做菜放少點鹽,少吃鈉含量高的零食,就是對鈣的最好保護。

4.高脂食物,炸雞腿、薯條等

愛吃煎炸、油膩食物,除了會在人體內堆積脂肪之外,這些脂肪還會分解成脂肪酸。

一旦脂肪酸與鈣結合,就會形成難容物質,使鈣難被吸收。所以,大家儘量少吃這類食品吧!

做好這幾步,促進鈣吸收

奶、菜、豆、果等食物富含鈣,多吃肯定對補鈣有一定的效果。不外,我們還需要一些鈣的“助推劑”,讓它們從內到外、更好地促進鈣的吸收。

1.尋找補鈣的“盟友”

維生素D:魚肝油、蛋黃、深海魚類等食物富含維生素D,可促進腸道對鈣的吸收,減少尿鈣流失。

維生素K:西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜,富含維生素K,促進鈣沉積到骨骼中,提高補鈣效果。

鎂:鎂相當於鈣的“搬運工”,能將鈣均衡分配到骨骼中,增加鈣的存留量,如堅果類食品富含鎂。

2.動一動,多曬太陽

俗話說,生命在於運動。平時多做戶外運動,有助於新陳代謝、促進骨骼生長,減少鈣質丟失。

跑步、爬山、游泳都是不錯的選擇。

此外,建議大家在早上10點、下午4點時,可出門曬曬太陽,對促進鈣吸收有利。

3.合理使用營養補充劑

對於一些對補鈣需求比較大的人,如孕婦、老人等,選擇服用鈣片這類的營養補充劑是不錯的選擇。

在選購時,最好先諮詢醫生的意見在購買,別盲目補鈣、吃鈣,否則會影響吸收。

補鈣的最佳時間是睡前或餐後1小時。

臨睡前補鈣,可調節人體在夜間的鈣含量,為身體提供鈣源。



  編輯:李晨琰

責任編輯:顧軍


綜合:浙江大健康、央視健康、華醫網

你有出現過這樣的情況嗎?早上起床,總是腰痠背痛;面對一桌子的美食,提不起食慾;半夜溘然四肢舉動抽筋,睡眠質量差。

如果你老是這樣,那可能就是缺鈣了!

根據中國居民營養與健康狀況監測(2010-2012年),我國有96.6%的人群鈣攝入不足,平均攝入量為364.3毫克,低於中國營養學會推薦攝入量的一半。

無論是老人仍是年輕人,都要注重補鈣。

人體內的鈣除了構成骨骼之外,還與神經衝動傳遞、激素分泌、肌肉收縮等有關。

雖然,我們可以從日常的膳食中輕鬆獲得鈣,但是,平時吃的這些食物可能會“趕走”鈣!

1.加工類食品,罐頭、零食等

經過人為加工的食品非常多,尤其是年輕人很愛吃。但是這類食品含有大量的無機磷,能夠被人體完全吸收。

一旦攝入過多的磷,人體內的礦物質平衡被打破,鈣磷比高達1:10便會抑制、破壞鈣的吸收利用。

此外,還會造成兒童發育不良、食慾不振等問題。

2.含草酸的蔬果,竹筍、甜菜等

日常吃的一些蔬果,若含有草酸,它會在腸道中與鈣結合,形成不溶性的沉澱物,影響鈣的吸收。

一般來說,澀味是判斷含有草酸方法之一。

遇到這種蔬菜,可先放在沸水中焯一下,使部分草酸先溶於水、濾去水再炒食即可。

3.高鹽食物,醬料、話梅等

有研究顯示,鈉攝入量過高,不僅會升高血壓,還會促進人體鈣流失,增加腎結石的風險。

因此,大家日常做菜放少點鹽,少吃鈉含量高的零食,就是對鈣的最好保護。

4.高脂食物,炸雞腿、薯條等

愛吃煎炸、油膩食物,除了會在人體內堆積脂肪之外,這些脂肪還會分解成脂肪酸。

一旦脂肪酸與鈣結合,就會形成難容物質,使鈣難被吸收。所以,大家儘量少吃這類食品吧!

做好這幾步,促進鈣吸收

奶、菜、豆、果等食物富含鈣,多吃肯定對補鈣有一定的效果。不外,我們還需要一些鈣的“助推劑”,讓它們從內到外、更好地促進鈣的吸收。

1.尋找補鈣的“盟友”

維生素D:魚肝油、蛋黃、深海魚類等食物富含維生素D,可促進腸道對鈣的吸收,減少尿鈣流失。

維生素K:西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜,富含維生素K,促進鈣沉積到骨骼中,提高補鈣效果。

鎂:鎂相當於鈣的“搬運工”,能將鈣均衡分配到骨骼中,增加鈣的存留量,如堅果類食品富含鎂。

2.動一動,多曬太陽

俗話說,生命在於運動。平時多做戶外運動,有助於新陳代謝、促進骨骼生長,減少鈣質丟失。

跑步、爬山、游泳都是不錯的選擇。

此外,建議大家在早上10點、下午4點時,可出門曬曬太陽,對促進鈣吸收有利。

3.合理使用營養補充劑

對於一些對補鈣需求比較大的人,如孕婦、老人等,選擇服用鈣片這類的營養補充劑是不錯的選擇。

在選購時,最好先諮詢醫生的意見在購買,別盲目補鈣、吃鈣,否則會影響吸收。

補鈣的最佳時間是睡前或餐後1小時。

臨睡前補鈣,可調節人體在夜間的鈣含量,為身體提供鈣源。



  編輯:李晨琰

責任編輯:顧軍


綜合:浙江大健康、央視健康、華醫網

你有出現過這樣的情況嗎?早上起床,總是腰痠背痛;面對一桌子的美食,提不起食慾;半夜溘然四肢舉動抽筋,睡眠質量差。

如果你老是這樣,那可能就是缺鈣了!

根據中國居民營養與健康狀況監測(2010-2012年),我國有96.6%的人群鈣攝入不足,平均攝入量為364.3毫克,低於中國營養學會推薦攝入量的一半。

無論是老人仍是年輕人,都要注重補鈣。

人體內的鈣除了構成骨骼之外,還與神經衝動傳遞、激素分泌、肌肉收縮等有關。

雖然,我們可以從日常的膳食中輕鬆獲得鈣,但是,平時吃的這些食物可能會“趕走”鈣!

1.加工類食品,罐頭、零食等

經過人為加工的食品非常多,尤其是年輕人很愛吃。但是這類食品含有大量的無機磷,能夠被人體完全吸收。

一旦攝入過多的磷,人體內的礦物質平衡被打破,鈣磷比高達1:10便會抑制、破壞鈣的吸收利用。

此外,還會造成兒童發育不良、食慾不振等問題。

2.含草酸的蔬果,竹筍、甜菜等

日常吃的一些蔬果,若含有草酸,它會在腸道中與鈣結合,形成不溶性的沉澱物,影響鈣的吸收。

一般來說,澀味是判斷含有草酸方法之一。

遇到這種蔬菜,可先放在沸水中焯一下,使部分草酸先溶於水、濾去水再炒食即可。

3.高鹽食物,醬料、話梅等

有研究顯示,鈉攝入量過高,不僅會升高血壓,還會促進人體鈣流失,增加腎結石的風險。

因此,大家日常做菜放少點鹽,少吃鈉含量高的零食,就是對鈣的最好保護。

4.高脂食物,炸雞腿、薯條等

愛吃煎炸、油膩食物,除了會在人體內堆積脂肪之外,這些脂肪還會分解成脂肪酸。

一旦脂肪酸與鈣結合,就會形成難容物質,使鈣難被吸收。所以,大家儘量少吃這類食品吧!

做好這幾步,促進鈣吸收

奶、菜、豆、果等食物富含鈣,多吃肯定對補鈣有一定的效果。不外,我們還需要一些鈣的“助推劑”,讓它們從內到外、更好地促進鈣的吸收。

1.尋找補鈣的“盟友”

維生素D:魚肝油、蛋黃、深海魚類等食物富含維生素D,可促進腸道對鈣的吸收,減少尿鈣流失。

維生素K:西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜,富含維生素K,促進鈣沉積到骨骼中,提高補鈣效果。

鎂:鎂相當於鈣的“搬運工”,能將鈣均衡分配到骨骼中,增加鈣的存留量,如堅果類食品富含鎂。

2.動一動,多曬太陽

俗話說,生命在於運動。平時多做戶外運動,有助於新陳代謝、促進骨骼生長,減少鈣質丟失。

跑步、爬山、游泳都是不錯的選擇。

此外,建議大家在早上10點、下午4點時,可出門曬曬太陽,對促進鈣吸收有利。

3.合理使用營養補充劑

對於一些對補鈣需求比較大的人,如孕婦、老人等,選擇服用鈣片這類的營養補充劑是不錯的選擇。

在選購時,最好先諮詢醫生的意見在購買,別盲目補鈣、吃鈣,否則會影響吸收。

補鈣的最佳時間是睡前或餐後1小時。

臨睡前補鈣,可調節人體在夜間的鈣含量,為身體提供鈣源。



  編輯:李晨琰

責任編輯:顧軍


綜合:浙江大健康、央視健康、華醫網

你有出現過這樣的情況嗎?早上起床,總是腰痠背痛;面對一桌子的美食,提不起食慾;半夜溘然四肢舉動抽筋,睡眠質量差。

如果你老是這樣,那可能就是缺鈣了!

根據中國居民營養與健康狀況監測(2010-2012年),我國有96.6%的人群鈣攝入不足,平均攝入量為364.3毫克,低於中國營養學會推薦攝入量的一半。

無論是老人仍是年輕人,都要注重補鈣。

人體內的鈣除了構成骨骼之外,還與神經衝動傳遞、激素分泌、肌肉收縮等有關。

雖然,我們可以從日常的膳食中輕鬆獲得鈣,但是,平時吃的這些食物可能會“趕走”鈣!

1.加工類食品,罐頭、零食等

經過人為加工的食品非常多,尤其是年輕人很愛吃。但是這類食品含有大量的無機磷,能夠被人體完全吸收。

一旦攝入過多的磷,人體內的礦物質平衡被打破,鈣磷比高達1:10便會抑制、破壞鈣的吸收利用。

此外,還會造成兒童發育不良、食慾不振等問題。

2.含草酸的蔬果,竹筍、甜菜等

日常吃的一些蔬果,若含有草酸,它會在腸道中與鈣結合,形成不溶性的沉澱物,影響鈣的吸收。

一般來說,澀味是判斷含有草酸方法之一。

遇到這種蔬菜,可先放在沸水中焯一下,使部分草酸先溶於水、濾去水再炒食即可。

3.高鹽食物,醬料、話梅等

有研究顯示,鈉攝入量過高,不僅會升高血壓,還會促進人體鈣流失,增加腎結石的風險。

因此,大家日常做菜放少點鹽,少吃鈉含量高的零食,就是對鈣的最好保護。

4.高脂食物,炸雞腿、薯條等

愛吃煎炸、油膩食物,除了會在人體內堆積脂肪之外,這些脂肪還會分解成脂肪酸。

一旦脂肪酸與鈣結合,就會形成難容物質,使鈣難被吸收。所以,大家儘量少吃這類食品吧!

做好這幾步,促進鈣吸收

奶、菜、豆、果等食物富含鈣,多吃肯定對補鈣有一定的效果。不外,我們還需要一些鈣的“助推劑”,讓它們從內到外、更好地促進鈣的吸收。

1.尋找補鈣的“盟友”

維生素D:魚肝油、蛋黃、深海魚類等食物富含維生素D,可促進腸道對鈣的吸收,減少尿鈣流失。

維生素K:西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜,富含維生素K,促進鈣沉積到骨骼中,提高補鈣效果。

鎂:鎂相當於鈣的“搬運工”,能將鈣均衡分配到骨骼中,增加鈣的存留量,如堅果類食品富含鎂。

2.動一動,多曬太陽

俗話說,生命在於運動。平時多做戶外運動,有助於新陳代謝、促進骨骼生長,減少鈣質丟失。

跑步、爬山、游泳都是不錯的選擇。

此外,建議大家在早上10點、下午4點時,可出門曬曬太陽,對促進鈣吸收有利。

3.合理使用營養補充劑

對於一些對補鈣需求比較大的人,如孕婦、老人等,選擇服用鈣片這類的營養補充劑是不錯的選擇。

在選購時,最好先諮詢醫生的意見在購買,別盲目補鈣、吃鈣,否則會影響吸收。

補鈣的最佳時間是睡前或餐後1小時。

臨睡前補鈣,可調節人體在夜間的鈣含量,為身體提供鈣源。



  編輯:李晨琰

責任編輯:顧軍


綜合:浙江大健康、央視健康、華醫網

你有出現過這樣的情況嗎?早上起床,總是腰痠背痛;面對一桌子的美食,提不起食慾;半夜溘然四肢舉動抽筋,睡眠質量差。

如果你老是這樣,那可能就是缺鈣了!

根據中國居民營養與健康狀況監測(2010-2012年),我國有96.6%的人群鈣攝入不足,平均攝入量為364.3毫克,低於中國營養學會推薦攝入量的一半。

無論是老人仍是年輕人,都要注重補鈣。

人體內的鈣除了構成骨骼之外,還與神經衝動傳遞、激素分泌、肌肉收縮等有關。

雖然,我們可以從日常的膳食中輕鬆獲得鈣,但是,平時吃的這些食物可能會“趕走”鈣!

1.加工類食品,罐頭、零食等

經過人為加工的食品非常多,尤其是年輕人很愛吃。但是這類食品含有大量的無機磷,能夠被人體完全吸收。

一旦攝入過多的磷,人體內的礦物質平衡被打破,鈣磷比高達1:10便會抑制、破壞鈣的吸收利用。

此外,還會造成兒童發育不良、食慾不振等問題。

2.含草酸的蔬果,竹筍、甜菜等

日常吃的一些蔬果,若含有草酸,它會在腸道中與鈣結合,形成不溶性的沉澱物,影響鈣的吸收。

一般來說,澀味是判斷含有草酸方法之一。

遇到這種蔬菜,可先放在沸水中焯一下,使部分草酸先溶於水、濾去水再炒食即可。

3.高鹽食物,醬料、話梅等

有研究顯示,鈉攝入量過高,不僅會升高血壓,還會促進人體鈣流失,增加腎結石的風險。

因此,大家日常做菜放少點鹽,少吃鈉含量高的零食,就是對鈣的最好保護。

4.高脂食物,炸雞腿、薯條等

愛吃煎炸、油膩食物,除了會在人體內堆積脂肪之外,這些脂肪還會分解成脂肪酸。

一旦脂肪酸與鈣結合,就會形成難容物質,使鈣難被吸收。所以,大家儘量少吃這類食品吧!

做好這幾步,促進鈣吸收

奶、菜、豆、果等食物富含鈣,多吃肯定對補鈣有一定的效果。不外,我們還需要一些鈣的“助推劑”,讓它們從內到外、更好地促進鈣的吸收。

1.尋找補鈣的“盟友”

維生素D:魚肝油、蛋黃、深海魚類等食物富含維生素D,可促進腸道對鈣的吸收,減少尿鈣流失。

維生素K:西蘭花、油麥菜等葉片顏色深的蔬菜,富含維生素K,促進鈣沉積到骨骼中,提高補鈣效果。

鎂:鎂相當於鈣的“搬運工”,能將鈣均衡分配到骨骼中,增加鈣的存留量,如堅果類食品富含鎂。

2.動一動,多曬太陽

俗話說,生命在於運動。平時多做戶外運動,有助於新陳代謝、促進骨骼生長,減少鈣質丟失。

跑步、爬山、游泳都是不錯的選擇。

此外,建議大家在早上10點、下午4點時,可出門曬曬太陽,對促進鈣吸收有利。

3.合理使用營養補充劑

對於一些對補鈣需求比較大的人,如孕婦、老人等,選擇服用鈣片這類的營養補充劑是不錯的選擇。

在選購時,最好先諮詢醫生的意見在購買,別盲目補鈣、吃鈣,否則會影響吸收。

補鈣的最佳時間是睡前或餐後1小時。

臨睡前補鈣,可調節人體在夜間的鈣含量,為身體提供鈣源。



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