冬至吃什麼好?這5種食物防寒補陽...

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冬至吃什麼好?這5種食物防寒補陽...

來源:匿名 釋出時間:2021-09-29 15:31

冬至吃什麼好?冬季寒冷,保暖防寒是日常保健最重要的工作之一。冬季保暖防寒,除了穿夠衣物,還應多吃防寒補陽的食物以抵禦寒冷。

而且冬至是冬季進補養生的最佳時段,天氣如此的寒冷,我們應該多吃可防寒補陽的食物。

這5種食物可防寒補陽

羊肉

羊肉味甘性溫,有補腎壯陽的作用,歷來作為補陽佳品,是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液迴圈,增強禦寒能力。

 

蘿蔔

 

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”、更有人把蘿蔔叫做“小人參”,這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。

鯽魚

民間有“冬鯽夏鯰”的說法,這是因為,冬季鯉魚、夏季鯰魚相對於其他季節更為肥美。而且鯽魚湯有潤燥滋補的作用,更適合寒冷的秋冬季節食用。

紅肉

 

在寒冷的季節裡,大家可以吃點羊肉,牛肉,豬肉,這些食物的營養價值比較高,能夠為人體補充熱量,起到非常好的禦寒效果,但是高血壓以及高脂肪的病人要特別注意,一次性不要吃得太多。

蓮藕

 

寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

冬季進補不能盲目冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天,陰極陽生,此時人體內陽氣生髮,最易吸收外來的營養,而發揮其滋補功效,提高機體的抗病能力。按照傳統的中醫理論,滋補通常可分為四類:即補氣、補血、補陰、補陽。

 

1

補氣食品:

指具有益氣健脾功效,對氣虛證有補益作用的食品,如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿蔔、豆漿、雞肉等。

2

補血食品:

指對血虛證者有補益作用的食品,如動物肝臟、動物血製品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、海參、魚類等都有一定的補血作用。

3

補陰食品:

指具有滋養陰液,生津潤燥的功效,對陰虛證有補益作用的食品,如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。

4

補陽食品:

指具有補陽助火,增強性功能的功效,對陽虛證有補益作用的食品,如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等,有補中益氣,溫腎助陽的功效,適用於老年人腎陽不足,畏寒怕冷,四肢不溫,腰膝無力,夜間尿多,性功能減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚、淡菜等也有補陽作用。

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