老乾媽香辣蝦這樣做，好吃又過癮！-今日必看

老乾媽香辣蝦這樣做，好吃又過癮！

來源：匿名釋出時間：2021-09-29 15:30

來源：網路

老乾媽香辣蝦

食材

冷凍大蝦400g、芹菜50g、油適量、鹽適量、老乾媽香辣醬20g、生抽10ml、糖3g、蒜瓣適量、幹辣椒3個、蔥姜適量、香油適量、香醋2ml、胡椒粉3g、料酒20ml。

做法

1)準備好所有的食材。

2)芹菜洗淨切段，蔥薑蒜辣椒切碎。

3)大蝦化凍後，加入料酒，胡椒粉，醃製10分鐘。

4)炒鍋倒油燒熱，放入芹菜加少許鹽快速過油成出備用。

5)然後底油在把蝦翻炒片刻，盛出備用。

6)原鍋洗淨，在倒油燒熱，爆香蔥薑蒜，辣椒。

7)加入老乾媽香辣醬。

8)翻炒出紅油。

9)倒入大蝦翻炒。

10)加入生抽。

11)再加入白糖。

12)淋入少許香醋。

13)倒入芹菜翻炒均勻。

14)加少許鹽調味。

15)淋入香油。

16)翻炒均勻關火。

— END—

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