泡麵的神仙吃法合集,噴香味美,好吃到爆!

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泡麵的神仙吃法合集,噴香味美,好吃到爆!

來源:匿名 釋出時間:2021-09-29 15:00

泡麵又稱泡麵,以其便宜、好吃、方便、儲存時間長的特點深受人們的喜愛,但也有人認為泡麵是垃圾食品,因為泡麵高熱量、低營養,其實任何事物都沒有完全好和完全壞的,就像泡麵一樣,在方便的同時營養會有些缺失,但我們不妨換種吃法,用泡麵搭配上一些蔬菜,肉類,用自家健康的油等配料來煮,這樣煮出來的泡麵也是別有一番風味呢。今天給大家分享幾種泡麵的花樣吃法,一起來看看吧!

牛奶煮泡麵

泡麵1包胡蘿蔔半個青菜3顆雞蛋1個蝦30克牛奶250Ml

1. .準備海鮮味泡麵、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。

2. 胡蘿蔔去皮切成片、青菜清洗乾淨、基圍蝦去掉蝦線蝦鬚。

3. 鍋裡燒開水,加入青菜、胡蘿蔔焯熟水撈出備用(鍋里加一點點鹽和食用油,這樣蔬菜顏色更鮮豔)。

4. 焯好蔬菜,接著把大蝦放入鍋裡,加點薑絲、料酒煮至變色,大約3分鐘左右,撈出備用。

5. 再煎一個荷包蛋。

6. 砂鍋裡倒入一半的水在鍋中,放入泡麵調料包煮沸,之後再倒入純牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因為感覺濃一點好喝一點。

7. 沸騰後放入泡麵餅,煮到你喜歡的軟硬度。

8. 出鍋前加入各種配菜,牛奶海鮮麵就做好了。

9. 煮出來的面一點奶腥味都沒有,就像日本拉麵那種超濃郁的骨湯質感。

10. 非常好吃哦,大家一定要去試試看。

11. 泡麵要加牛奶?你敢試試嗎 。

12. 搭配一些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失一點海鮮滋味。

13. 經常在韓國的吃播中經常能看到有吃貨們這麼煮泡麵,牛奶煮麵,吃泡麵也能吃出一種隆重的儀式感。

 

小竅門:

1、蔬菜可換成自己喜歡的。 

2、面也可用辛拉麵,我用的是海鮮麵 。 

3、牛奶跟水1:1 ,要用全脂牛奶,當爺也可以再加一點芝士片更好吃。 

4、配菜先焯熟透,最後放入湯中浸味,非常好吃。

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雞蛋火腿炒泡麵

泡麵1塊火腿腸1根洋蔥少許青菜1小顆老抽少許蠔油1勺老乾媽1勺香醋適量

1. 洋蔥切絲,火腿腸切片,青菜洗乾淨,雞蛋打散,小蔥切末。

2. 鍋中燒水,水開後放麵餅,煮散後就可以撈出啦。過一下冷水、瀝乾水份。

3. 雞蛋炒散,撈出。

4. 放火腿片、洋蔥翻炒幾下。

5. 倒入青菜,泡麵和雞蛋,加調料炒勻即可。

6. 簡單快手,幾分鐘搞定。

7. 來一口。

 

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酸湯泡麵

泡麵1包香腸1根油菜1棵雞蛋1個蔥花1勺蒜蓉1勺辣椒麵1勺白芝麻1勺生抽2勺香醋2勺糖1/2勺鹽1小匙玉米筍1根胡蘿蔔3~4片

1. 準備好需要的食材。

2. 麵碗中加入1勺白芝麻、1勺蔥花、1勺蒜蓉和1勺辣椒麵。

3. 往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱,右邊煮鍋內燒熱水。

4. 熱油淋入碗中。

5. 繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。

6. 雞蛋打散入鍋炒熟,香腸切片煎熱,泡麵入沸水鍋中煮至九分熟。

7. 把煮好的泡麵撈出放入酸湯中,倒入半碗泡麵湯。

8. 把油菜、玉米筍和胡蘿蔔片下沸騰的鍋中焯熟,玉米筍可以多煮一會,然後撈出鋪在麵條上。

9. 超級好吃又簡單的酸湯泡麵就製作完成了!

10. 還擺上兩隻現成的小龍蝦。

 

小竅門:

可根據自己喜好調整配菜。

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泡麵香酥土豆球

土豆適量雞蛋1個泡麵1袋食用油適量鹽適量澱粉適量黑胡椒粉適量十三香適量

1. 準備上圖食材,土豆,泡麵。

2. 土豆切片蒸熟。

3. 泡麵敲碎,雞蛋打散備用。

4. 土豆蒸熟趁熱壓成泥。

5. 土豆壓成泥放調料,十三香,黑胡椒粉,鹽,澱粉攪拌均勻。

6. 搓成圓球。

7. 土豆球蘸上蛋液撈出。

8. 均勻的裹上泡麵。

9. 全部均勻的裹上泡麵,開始下鍋炸。

10. 油溫五成熱下鍋,調成中小火慢炸。

11. 炸至金黃酥脆就可以出鍋啦!

12. 成品圖。

 

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泡麵蝦皮蛋羹 

泡麵1包雞蛋2個蝦皮1小把鹽少許料酒適量香蔥碎適量

1. 準備好材料,泡麵1包,雞蛋2個,蝦皮1小把。

2. 取一鍋,倒入適量水煮開,把泡麵放入煮開。

3. 泡麵煮開後撈出,瀝乾水分後放入碗中。

4. 2個雞蛋打入碗中,加入少許鹽和料酒後打散,再加入等量的溫水,攪勻。

5. 然後把打散的雞蛋液倒入瀝乾水分的泡麵中,再把蝦皮放在上面。

6. 蒸鍋中倒入適量水,煮開後把泡麵蛋羹放入鍋中,轉中火,大約8分鐘左右即可熄火。

7. 熄火前在蛋羹上面撒上香蔥碎就可以吃了。

8. 做法簡單,味道鮮美,還能補鈣的泡麵蝦皮蛋羹。

 

小竅門:

1、雞蛋加的水要用溫水,蒸出來的蛋更加細膩。

2、加水的量一般是1-1.5倍,喜歡口感紮實點的可以少加些水,把之可以稍多加些。

3、不放蝦皮的話也可以放上一些自已喜歡吃的醬料。

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