淮山藥和鐵棍山藥的區別

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淮山藥和鐵棍山藥的區別

來源:匿名 釋出時間:2022-10-14 22:12

淮山藥和鐵棍山藥的區別:表面的根鬚不同。淮山藥的根鬚明顯,去皮後自然會在莖幹上留有小點。

而鐵棍山藥幾乎沒有根鬚。

大小粗細程度不同。鐵棍山藥是一種通體比較長的山藥,而且莖幹韌性十足可以上下晃動而不斷裂,整體如兩根手指般粗細。而淮山藥韌性比較低容易斷裂,整體比較粗。淮山藥是薯蕷科薯蕷屬植物,分佈於江蘇、安徽等地。

淮山藥莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。淮山藥生於山坡、山谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中;喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏鬆肥沃的壤土中生長,忌水澇。

鐵棍山藥是紫蕷科植物。鐵棍山藥通常直徑2~2.5釐米,表皮顏色略深呈土褐色,密佈細毛,有紫紅色不光澤斑,根莖有鐵紅色斑痕。其適宜栽種在地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏鬆、富含有機質、保水保肥性好的壤土。

今河南焦作溫縣、沁陽等地,其中以溫縣所在為鐵棍山藥地理標識原產地。

淮山藥和鐵棍山藥的區別

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