白醋是什麼

首頁 > 社會

白醋是什麼

來源:匿名 釋出時間:2022-09-27 17:12

白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料。

1、醋又稱食醋,是一種含醋酸的酸性調味料。

2、醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、薑汁醋、保健醋等。

3、因原料和製作方法的不同,成品風味迥異。

4、醋是用得較多的酸性調味料。

5、每100mL醋中的醋酸含量,普通醋為3.5g以上,優級醋為5g以上。

6、由於醋能改因原料和製作方法的不同,成品風味迥異。

白醋是什麼

上一篇:機車是什麼意... 下一篇:定向增發股票...
猜你喜歡
熱門閱讀
同類推薦