中國最愛吃麵的省份
要問哪裡人最愛吃麵食，山西人排第二，就沒有人敢排第一。為什麼這麼說呢？俗話說“世介面食在中國，中國麵食在山西”。山西的麵食種類有據可查的就有近300種，如果你在山西吃麵食，一天換一種，差不多可以一年不重樣。
在2007年，經過中國烹飪協會考察認定組認定，授予山西省“中國麵食之鄉”的稱號。山西的面到了廚師手裡可以做到一面百樣，一面百味的境界。下面為大家介紹我國四大面食省份。
陝西大街上的麵館要比飯館多得多，所以大家都說陝西是麵食王國。陝西的面種類繁多，有人粗略地計算過陝西的麵食種類有50多種。其中，我們大家熟知的臊子面、油潑面、褲帶面等等都是聞名中外的特色美食。
河南人愛吃麵是眾所周知的，可以說面是河南人的靈魂。網上有句話叫“不到長城非好漢，到河南不吃燴麵真遺憾！”。燴麵是中國十大面條之一，在河南的大街小巷裡到處都能見到燴麵館。
說到山東人，難免會和饅頭和煎餅聯想到一起，因為山東人對饅頭和煎餅的迷戀那是沒法用言語來形容的。山東人之所以喜歡吃麵食其實和這裡的地形和環境有關，山東地區適合小麥的種植和生長，所以山東人可以說是從小吃麵食長大的，自然是離不開面食的。
甘肅人愛吃的麵食大多是麵條，光憑一碗蘭州牛肉麵就聞名中外。之前聽一位蘭州麵館的老闆說：“甘肅人的早晨，是從一碗牛肉麵開始的”。甘肅人如果外出十天半個月，回到家的第一餐就必定是麵條。
耙耙柑通常是在12月-1月上市。
耙耙柑果皮較薄，所以捏起來軟趴趴的，不知火果皮偏厚。
如果是成熟度比較好而且比較甜的耙耙柑，那麼首先它的果皮底部是有一些微微凸起的，並不是像其它水果一樣果皮光滑，果皮稍微微微凸起，說明它的成熟度比較好，而且比較甜。
真空包裝後，再放入冰箱中可以更長久的儲存耙耙柑味道、營養不變。
耙耙柑學名春見，是清見桔橙與F-2432椪柑的雜交品，源於日本靜岡縣果樹試驗場，2001年從中國柑橘研究所引進，廣泛種植於四川蒲江縣、眉山市、彭山縣、丹稜縣、榮縣、仁壽縣、金堂縣，重慶，江西，湖南，福建三明、南平、龍巖、福州等地，成熟期在12底--開春。
生蠔，也叫牡蠣或者海蠣子，是世界上第一大養殖貝類，具有很高的營養價值，含有多種對人體有益的營養成分，是非常棒的海鮮。
春見耙耙柑產地在四川眉山縣、蒲江縣、金堂縣、丹稜縣、彭山縣、仁壽縣，江西，湖南，福建福州、龍巖、三明、南平等地。
耙耙柑和橘子的區別不大，它也可要說是橘子的一種，兩者的營養成分十分相似，都含有豐富維生素C、維生素E、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質，吃後所起到的營養價值也都是一樣的，如果從營養的角度來選擇吃粑粑柑和橘子的話，沒有多大的可比性，但從口感上來說，耙耙柑比橘肉更細膩，比橙子更清甜，比橘肉更細膩，咬破的瞬間，粒粒飽滿的果瓤如寶石，汁水豐盈，遠勝一般柑橘的風味。
雞公煲是生活中一種常見的食品，其營養豐富，功效眾多。
矽膠發黴、有黑點，是因為外界的溼度和溫度引起的，而想要去除這些黴斑，則可以採取酒精擦拭法、洗潔精去除法、牙膏刷洗法、消毒液擦拭法等等。 工具/材料: 矽膠製品、酒精、洗潔精、84消毒液、牙膏、牙刷、軟布 步驟 （共4步） 按步驟閱
雞蛋粉絲小春捲，外皮焦脆，內餡兒鮮美，太好吃了！雞蛋粉絲小春捲餃子皮適量韭菜適量雞蛋適量粉絲適量蝦皮適量鹽適量胡椒粉適量蠔油適量香油適量1 食材:粉絲泡軟切碎，韭菜碎、雞蛋液、蝦皮、餃子皮。2 鍋
【花菇燜豬手】主料豬手：800；乾花菇：50輔料生薑：1塊；乾紅蔥頭：3粒；生抽：3匙；老抽：2匙；冰糖：5粒；八角：1個；香葉：1片；桂皮：1小塊；鹽：1 5勺；料酒：2匙；清水：適量具體步驟1 豬
滅掉香薰蠟燭的方法有兩種，其一為用牙籤、鐵絲等物品，將燭芯推入蠟液裡熄滅，然後迅速將其撥正即可；其二為使用香薰蠟燭的蓋子或其它能完全蓋住香薰蠟燭的玻璃器皿，將香薰蠟燭蓋住，隔絕掉空氣，即可將其熄滅。 工具/材料: 滅燭器、牙籤、鐵絲、
把沾到衣服汙漬上的地方弄溼，再撒上白糖，用手揉搓，這個時候可以看到衣服上的蝦腦已經在白糖上，再用清水清洗即可。將少許牙膏拌上洗衣粉，搓洗衣服上的蝦腦，蝦腦即可去除。取少許麵粉，調成糊狀，塗在衣服的正反面，在太陽下曬乾，揭去面殼，即可清除汙漬
炸雞涼了，家裡沒微波爐，加熱可採取方法有：用烤箱加熱、重新油炸和裹上錫紙蒸。 工具/材料: 炸雞、油、水烤箱、錫紙、鍋、蒸鍋 步驟 （共3步） 按步驟閱讀： 1、用烤箱加熱 先把烤箱預熱到180℃，在烤盤裡鋪上一張錫箔紙，把
黃瓜洗淨擦絲，用少量鹽拌勻，逼出水。平底鍋放入適量油，將雞蛋打散炒碎，儘量炒碎一點。逼出水的黃瓜絲用紗布擠去多餘的水剁碎。將香菜切碎，黃瓜、雞蛋、香菜放入盆中，加適量鹽、雞精、食用油拌勻即可。 工具/材料: 香菜適量、鹽適量、雞精適量
各個地區烤全羊所烤的羊不一樣，如彝族烤全羊選用肥壯的黑山羊，寧夏烤全羊選用肉質細膩的灘羊，新疆烤全羊選用刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴爾楚克羊等品種，內蒙烤全羊選用膘肥體重的大頭羯羊等。
1、性質不同：葡式蛋撻是一種小型的奶油酥皮餡餅。
1、微波爐：加熱3分鐘左右，片成片兒裝盤再加熱1分鐘。
清燉魚湯的做法有恨多，以清燉鯽魚為例。將煎好的鯽魚，加入適量開水進行燉煮即可。 工具/材料: 鯽魚、豆腐、生薑步驟 （共3步） 按步驟閱讀： 1、準備食材: 在魚身兩面各切一些斜刀口，把豆腐切塊，薑切片備用。 2、煎魚 起
將炒好的西紅柿加入水煮開後加入麵條，打入荷包蛋，放配菜，加入調味品即可。 工具/材料: 麵條、西紅柿、雞蛋、菠菜、蔥、姜、蒜步驟 （共4步） 按步驟閱讀： 1、準備食材: 西紅柿切塊，蔥、姜、蒜切末備用。菠菜切段備用。 2、
將燙過水的豆腐皮切絲，肉絲炒熟後放入豆腐皮一起翻炒加入調味品即可。 工具/材料: 豬肉、豆腐皮、蔥、姜、蒜、澱粉。番茄沙司步驟 （共3步） 按步驟閱讀： 1、準備食材: 豆皮熱水燙一下，切絲、蔥、姜、蒜切末備用，豬肉切絲備用。
蔥、姜、蒜切末放入鍋中爆香，下入肉末煸香加入豆瓣醬、甜麵醬、蒜薹丁炒香，加入少許清水，鹽、雞精、蠔油、生抽、翻炒出鍋。 工具/材料: 蒜薹、豬肉、豆瓣醬、甜麵醬、蔥、姜、蒜步驟 （共3步） 按步驟閱讀： 1、準備食材: 蒜薹洗
