耙耙柑怎麼儲存放時間長些

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耙耙柑怎麼儲存放時間長些

來源:匿名 釋出時間:2022-09-08 09:26

真空包裝後,再放入冰箱中可以更長久的儲存耙耙柑味道、營養不變。

耙耙柑貯藏保鮮的條件是1-10℃的適宜溫度,80%-95%的相對溼度,要求庫內能保持清新的空氣。

柑橘類果實不易形成離層,即使達到充分成熟階段仍不脫落,因此可透過使用植物生長調節劑和其他生物製品等措施,將成熟的果實留樹,達到延遲採收和保鮮的目的,即留樹保鮮,也稱自然保鮮法。

生物防治是採用微生物菌株或抗菌素類物質,透過噴灑或浸漬果品處理,以降低或防治果品採後腐爛損失的保鮮方法,如一些乳酸菌類、抗菌肽類、光合菌生物保鮮劑等能有效抑制有害菌類在果蔬、食品上生長,從而達到保鮮目的,但要注意食品安全問題。

粑粑柑外皮相對較為厚實,在溫度較低的環境中可以隔絕外界的微生物和細菌,可以儲存較長的時間,但溫度較高的情況下,最好是放冰箱儲藏,這樣能儲存更長的時間,但要注意調節冰箱的溫度,一般在3-10度左右是最適宜的儲存溫度,如低於零度,耙耙柑會受凍,出現果肉帶有腐爛味,從而無法食用的後果。

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